dazu buntes Gemüse und Reis
Deine Extraportion Eiweiß für starke Muskeln: Entdecke dieses leckere High Protein Gericht mit mindestens 20 % Protein.
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Küchenutensilien
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Hähnchenbrustfilet in Lake
250 g
Basmatireis
150 g
Edamame
50 g
Teriyakisoße
100 ml
Rote Spitzpaprika
1 Stück
Karotte-Lauch-Mix
200 g
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Öl
1 Esslöffel
Wasser
400 ml
Erhitze 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] Wasser im Wasserkocher.
In einen großen Topf 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] heißes Wasser* füllen. Reis hineinrühren und leicht salzen*. Beides zusammen zum Kochen bringen und ca. 10 Min. abgedeckt kochen. Edamame in der letzten Min. dazugeben. Danach durch ein Sieb abgießen.
Knoblauch hacken.
Spitzpaprika in Ringe schneiden.
Hähnchenbrustfilets längs halbieren.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hähnchenbrustfilets darin 2 – 3 Min. anbraten. Gemüse hinzugeben und 3 Min. anbraten.
Pfanneninhalt mit der Teriyakisoße und 100 ml [150 ml | 200 ml] Wasser* ablöschen und 1 Min. einkochen lassen.
Edamame-Reis auf Schüsseln oder tiefe Teller verteilen. Hähnchenbrust und Gemüse mit Soße darauf anrichten.
Guten Appetit!
2569
kJ
Energie (kJ)
614
kcal
Energie (kcal)
11.5
g
Fett
2
g
davon gesättigte Fettsäuren
84.7
g
Kohlenhydrate
23.6
g
davon Zucker
41.8
g
Eiweiß
3.43
g
Salz
dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
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