in Tomaten-Sahne-Soße
Deine Extraportion Eiweiß für starke Muskeln: Entdecke dieses leckere High Protein Gericht mit mindestens 20 % Protein.
Allergene
Küchenutensilien
Tags
Hähnchengeschnetzeltes
250 g
Penne
270 g
Brokkoli
1 Stück
Tomate
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Hühnerbrühe
4 g
Kochsahne
150 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
20 g
Tomatenmark
17.5 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
2 g
Wasser
5000 ml
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Öl
1 Esslöffel
Zucker
nach Geschmack
Reichlich Wasser* in einen großen Topf füllen, salzen* und zum Kochen bringen.
Währenddessen Brokkoli in mundgerechte Röschen brechen oder schneiden.
Tomaten halbieren und Strunk entfernen.
Knoblauch abziehen.
Pasta ins kochende Wasser geben und für 10 – 11 Min. bissfest garen.
Brokkoliröschen in den letzten 4 – 5 Min. hinzugeben und fertig garen.
Währenddessen mit dem Rezept fortfahren.
Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Sahne, 50 g [75 g | 75 g] Wasser*, Hühnerbrühe, Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“, Tomatenmark und halbierte Tomaten zugeben, 10 Sek./Stufe 6 pürieren und danach 6 Min./98 °C/Stufe 1 kochen.
Währenddessen Hähnchenbrust in ca. 1,5 cm breite Streifen schneiden und mit dem Rezept fortfahren.
1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
Hähnchenbruststreifen zugeben und 4 – 5 Min. anbraten, bis diese leicht gebräunt und durchgegart sind.
Pasta und Brokkoli durch den Varoma-Behälter abgießen, in den großen Topf zurückgeben und Hälfte des geriebenen Hartkäses darüberstreuen.
Soße aus dem Mixtopf über Pasta und Brokkoli gießen, alles gut vermengen und mit Salz*, Pfeffer* und 1 Prise Zucker* abschmecken.
Pasta in einem tiefen Teller anrichten und mit restlichem Hartkäse und Hähnchenstreifen toppen und genießen.
Guten Appetit!
3686
kJ
Energie (kJ)
881
kcal
Energie (kcal)
23.1
g
Fett
12
g
davon gesättigte Fettsäuren
108.3
g
Kohlenhydrate
14
g
davon Zucker
57.7
g
Eiweiß
3.36
g
Salz
mit Fettuccine und selbst gemachtem Pesto