mit tomatig cremigem Hackfleisch und Paprika
Schnell, einfach und lecker! Wir lieben Flammkuchen und deshalb und schicken Dir die Zutaten für einen gelingsicheres Rezept, dass dich begeistern wird. Lass es Dir schmecken!
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Küchenutensilien
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Gemischte Hackfleischzubereitung
250 g
Frischer Flammkuchenteig
260 g
Paprika multicolor
1 Stück
Rote Zwiebel
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Naturjoghurt
75 g
Buttermilch-Zitronen-Dressing
50 ml
Tomatenmark
35 g
Gewürzmischung „Hello Mezze“
4 g
Salatherz
1 Stück
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Paprika halbieren, Kerne und Strunk entfernen und Paprikahälften in 1 cm Stücke schneiden.
Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden.
Knoblauch abziehen.
Hackfleisch in eine große Schüssel geben.
„Hello Mezze“, Tomatenmark, Joghurt, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Salz* und Pfeffer* zu dem Hackfleisch in die Schüssel geben, Knoblauch dazupressen und alles gut miteinander vermengen.
Flammkuchenteig mit dem Papier auf einem Backblech ausrollen.
Hackfleisch-Mischung gleichmäßig auf dem Flammkuchenteig verteilen.
Paprika und Zwiebel auf dem Teig verteilen.
Flammkuchen ca. 15 – 18 Min. backen, bis der Teig knusprig und das Hackfleisch durchgegart ist.
Salatherz längs halbieren und in dünne Streifen schneiden.
Salat in eine große Schüssel geben und mit dem Buttermilch-Zitronen-Dressing vermengen.
Flammkuchen nach der Backzeit in Stücke teilen und auf Teller verteilen. Salat daneben anrichten.
Guten Appetit!
3484
kJ
Energie (kJ)
833
kcal
Energie (kcal)
37.5
g
Fett
13.2
g
davon gesättigte Fettsäuren
80.7
g
Kohlenhydrate
19.6
g
davon Zucker
38.9
g
Eiweiß
5.03
g
Salz
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
getoppt mit Chili, frischem Basilikum und Kürbiskernen
dazu ein gratis Veltins Bier pro Bestellung
