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Einfache Bacon-Hähnchen-Sticks
EASY ALLTAG
Einfache Bacon-Hähnchen-Sticks

dazu Kartoffel- & Honig-Karottenspalten und BBQ-Dip

Schwierigkeit: 1/3
Europäisch

Mahl Zeit für ein Spiel! Wenn sich die besten Zutaten verbinden, ist das ein Highlight für alle: Zartes Hähnchenbrustfilet, Kartoffelspalten, BBQ-Dip und leckere, in Honig marinierte Karotten. Und dazu passt perfekt: „Welche Zutat bin ich?“. Wählt für jede Person am Tisch ein Lebensmittel aus. Nun beginnt das Raten: Bin ich ein Gemüse? Wachse ich unter der Erde? Und so weiter. Wird eine Frage mit Nein beantwortet, ist der nächste mit Fragen dran.

Allergene

Milch (einschließlich Laktose)
Kann Spuren von Allergenen enthalten
Sellerie
Senf
Zutaten
Kartoffeln

Kartoffeln

800 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet

420 g

Bacon

Bacon

6 Stück

Karotte

Karotte

6 Stück

Honig

Honig

16 g

BBQ-Soße

BBQ-Soße

20 ml

Griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt

100 g

Gewürzmischung

Gewürzmischung

1 g

Öl

Öl

1.5 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Olivenöl

Olivenöl

3 Esslöffel

Zubereitung
1
1

Mit **Knoblauch** sparsam umgehen; kleine Kinder schmecken intensiver und können daher auf ein Zuviel empfindlich reagieren. Trotzdem: Auf **Gewürze** zu setzen ist wichtig, denn nur so kann sich bei den Kindern der Geschmack dafür entwickeln. Wenn Ihr Eure Kinder mit ins Kochgeschehen einbinden möchtet, lasst sie das **Hähnchen** in **Bacon** wickeln.

2
2

**Wascht das Gemüse ab und tupft das Fleisch mit Küchenpapier trocken. Zum Kochen benötigt Ihr 1 Backblech mit Backpapier, 1 kleine Schüssel und 1 große Schüssel.** Heizt den **Backofen** auf **210 °C** Ober-/Unterhitze (**190 °C** Umluft) vor. **Kartoffeln** in feine Spalten (**Wedges**) schneiden. **Knoblauch** mithilfe eines Messerrückens andrücken, bis die Schale sich etwas löst. In einer großen Schüssel **Gewürzmischung**, **Salz**\*, **Pfeffer**\*, 3 EL [ 4 EL] **Olivenöl**\* und angedrückte **Knoblauchzehe** mischen, **Kartoffelwedges** darin wenden und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen **(etwas Platz für die Karotten lassen)**.

3
3

**Karotten** quer halbieren und danach längs vierteln. **Karottenstreifen** in der großen Schüssel mit 1.5 EL [ 2 EL] **Öl**\*, **Honig** und **Pfeffer**\* und **Salz**\* vermischen. **Karottenstreifen** auf das Backblech neben die **Kartoffelwedges** legen.

4
4

Jede **Hähnchenbrust** in 3 dicke Streifen schneiden. **Hähnchenstreifen** in **Bacon** einwickeln und auf **Kartoffelwedges** legen. **Gemüse** und **Hähnchenstreifen** ca 25 Min. im Ofen garen.

5
5

Währenddessen in einer kleinen Schüssel den griechischen **Joghurt** mit **BBQ-Soße** verrühren und mit **Salz**\* und **Pfeffer**\* abschmecken.

6
6

**Knoblauch** aus dem **Gemüse** entfernen. **Kartoffelwedges**, **Karotten** auf Tellern verteilen. **Hähnchenbrustfilets** daneben anrichten und mit Dip genießen! **Guten Appetit!**

Nährwerte pro Portion

3280

kJ

Energie (kJ)

784

kcal

Energie (kcal)

38

g

Fett

13

g

davon gesättigte Fettsäuren

63

g

Kohlenhydrate

24

g

davon Zucker

0

g

Ballaststoffe

46

g

Eiweiß

1

g

Salz

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