dazu Erdnusssoße
Tacos sind in vielerlei Hinsicht das perfekte Essen: Sie sind wunderbar wandlungsfähig, recht schnell auf den Tisch gebracht und perfekt zum Mitnehmen geeignet. Wer denkt da noch an Teller oder gar Besteck? Lass es Dir schmecken!
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Küchenutensilien
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Hähnchengeschnetzeltes
250 g
Weizentortillas
200 g
Avocado
1 Stück
Paprika multicolor
1 Stück
Salatherz
1 Stück
Frühlingszwiebel
1 Stück
Limette, gewachst
1 Stück
Erdnussbutter
25 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
20 g
Naturjoghurt
75 g
Sojasoße
25 ml
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Öl
1 Esslöffel
Zucker
2 Esslöffel
Tortillas aus dem Kühlschrank nehmen.
Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.
Limette halbieren.
In einer kleinen Schüssel Frühlingszwiebelringe, Saft von 1 [2 | 2] Limettenhälfte, Sojasoße und 2 EL [3 EL | 4 EL] Zucker* verrühren.
Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Paprika in eine große Schüssel geben.
In einer zweiten kleinen Schüssel Joghurt, Erdnussbutter und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] vom Sojadressing verrühren. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Tortillas in einer großen Pfanne 1 – 2 Min. erwärmen und herausnehmen.
In der Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hähnchen darin 1 – 2 Min. scharf anbraten.
1 EL [1,5 EL | 2 EL] vom Sojadressing dazugeben, Hitze reduzieren und 2 – 3 Min. weiterbraten, bis das Fleisch durchgegart ist.
Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Avocadostreifen zu der Paprika geben. Alles mit restlichem Sojadressing vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Vom Romanasalat 8 Blätter abzupfen.
Tortillas mit Erdnussdip bestreichen und mit je einem Salatblatt, Paprikasalat und Hähnchen belegen.
Mit Erdnüssen toppen und mit restlichen Limettenhälften genießen.
Guten Appetit!
4025
kJ
Energie (kJ)
962
kcal
Energie (kcal)
47.5
g
Fett
8
g
davon gesättigte Fettsäuren
78.2
g
Kohlenhydrate
23.9
g
davon Zucker
11.2
g
Ballaststoffe
50.2
g
Eiweiß
4.09
g
Salz
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat an Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
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Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat an Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
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Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Erdnusssoße und Salat mit Sojadressing
Eine große Erwachsenenportionen & eine Portion für Kinder
dazu Basilikumpaste und Kürbiskerne