Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft). 

Opvarm olivenolie [1 spsk I 2 spsk] i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg oksekød i 4-5 min, eller indtil brunet. 

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Imens, pres eller hak hvidløg fint.

Tilsæt hvidløg, Middelhavsdrøm, kyllingebouillon og Hvide Løjer & Urter til stegepanden, og steg videre i 30 sek, eller indtil velduftende.

Tilsæt hakkede tomater, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk], smør [1 spsk | 2 spsk], sukker [1/2 tsk | 1 tsk] og vand [1 dl | 2 dl], og lad simre i 5-6 min, eller indtil tyknet.

Smelt smør [1 spsk | 2 spsk] i en mellemstor gryde på middel varme.

Tilsæt hvedemel [1 spsk | 2 spsk] under omrøring. Tilsæt mælk [2 dl | 4 dl] under omrøring, og pisk i 3-4 min, eller indtil tyknet.

Tilsæt salt [1/4 tsk | 1/2 tsk], halvdelen af ​​finrevet ost og et nip peber, og pisk sammen. 

Fordel halvdelen af kødsauce i et ildfast fad. 

Skær hvert tortillabrød i 4 strimler, og fordel halvdelen ovenpå.

Gentag med resterende kødsauce og tortillabrød.

Top med bechamelsauce, og drys med resterende finrevet ost.

Bag i ovnen i 15-20 min, eller indtil saucen bobler og osten er gylden.

Imens, hak basilikum groft. 

Skræl gulerod til lange, tynde bånd, og hak det sidste stykke fint. 

Bland basilikum, gulerod, olivenolie [1/2 spsk | 1 spsk] og salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] i en stor skål.

Lad lasagne køle en smule af før servering.

Anret lasagne på tallerkener. 

Server med gulerodssalat.