Toggle sidebar
Ostegratineret oksekøds- og tortillalasagne
Børnevenlig
Ostegratineret oksekøds- og tortillalasagne

med bechamelsauce og spidskålssalat

20 min
Sværhedsgrad: 1/3
Fusion

Er I en familie, der elsker lasagne? Så er det måske på tide, at I prøver en ny variant. Det hjælper vi gerne med, vi har nemlig skabt en fantastisk opskrift på ostegratineret oksekøds- og tortillalasagne, hvor tortillastrimler erstatter lasagnepladerne. Vi serverer vores velsmagende lasagne med en frisk spidskålssalat med frisk basilikum.

Allergens

Hvede
Mælk
Gluten
Æg

Tags

Børnevenlig
Ingredienser
Tortillabrød

Tortillabrød

2 stk

Hvidløgsfed

Hvidløgsfed

2 stk

Hakket oksekød

Hakket oksekød

225 g

Hvide Løjer & Urter

Hvide Løjer & Urter

4 g

Middelhavsdrøm

Middelhavsdrøm

4 g

Hakkede tomater

Hakkede tomater

390 g

Kyllingebouillon

Kyllingebouillon

4 g

Basilikum

Basilikum

1 stk

Finrevet ost

Finrevet ost

40 g

Spidskål, skåret

Spidskål, skåret

75 g

Olie til stegning

Olie til stegning

1 spsk

Salt til sauce

Salt til sauce

0.25 tsk

Smør til sauce

Smør til sauce

1 spsk

Sukker til sauce

Sukker til sauce

0.5 tsk

Vand til sauce

Vand til sauce

1 dl

Smør til bechamel

Smør til bechamel

1 spsk

Mel til bechamel

Mel til bechamel

1 spsk

Mælk til bechamel

Mælk til bechamel

2 dl

Salt til bechamel

Salt til bechamel

0.25 tsk

Olie til salat

Olie til salat

0.5 spsk

Salt til salat

Salt til salat

0.25 tsk

Preparation
1
Steg oksekød

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg hakket oksekød i 4-5 min, eller indtil brunet.

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

2
Krydr kød

Imens, pres eller hak hvidløg fint.

Tilsæt hvidløg, Middelhavsdrøm, kyllingebouillon og Hvide Løjer & Urter til stegepanden, og steg videre i 30 sek, eller indtil velduftende.

Tilsæt hakkede tomater, salt, smør, sukker og vand, og lad simre i 5-6 min, eller indtil tyknet.

3
Lav bechamelsauce

Smelt smør i en mellemstor gryde på middel varme.

Tilsæt hvedemel under omrøring.

Tilsæt mælk under omrøring, og pisk i 3-4 min, eller indtil tyknet.

Tilsæt salt, halvdelen af ​​finrevet ost og et nip peber, og pisk sammen.

4
Bag lasagne

Fordel halvdelen af kødsauce i et ildfast fad.

Skær hvert tortillabrød i 4 strimler, og fordel halvdelen ovenpå.

Gentag med resterende kødsauce og tortillabrød.

Top med bechamelsauce, og drys med resterende finrevet ost.

Bag i ovnen i 15-20 min, eller indtil saucen bobler og osten er gylden.

5
Lav salat

Imens, hak basilikum groft.

Bland basilikum, spidskål, olivenolie og salt i en stor skål.

6
Server

Lad lasagne køle en smule af inden servering.

Anret på tallerkener.

Server med salat.

Nutrition per serving

3504

kJ

Energi (kJ)

837

kcal

Kalorier (kcal)

46.6

g

Fedt

19.9

g

Mættet fedt

60.6

g

Kulhydrat

18.3

g

Sukker

42

g

Protein

8.1

g

Salt

med bechamelsauce og frisk gulerodssalat

20 min 1/3
Børnevenlig

med bechamelsauce og frisk gulerodssalat

20 min 1/3
Børnevenlig

med bechamelsauce og spidskålssalat

20 min 1/3
Børnevenlig

med bechamelsauce og spidskålssalat

20 min 1/3
Børnevenlig

med bechamelsauce og spidskålssalat

20 min 1/3
Børnevenlig

med bechamelsauce og spidskålssalat

20 min 1/3
Børnevenlig

med bechamelsauce og frisk gulerodssalat

20 min 1/3
Børnevenlig
Similar Recipes
Saftig steak burger og peberaioli
Bistroburger

med stegt portobello og sprøde fritter

25 min 2/3
Børnevenlig

med balsamicostegt champignon og grøn salat

20 min 2/3
Mælkefri
Hurtig
Børnevenlig
Cremet bacontortelloni
Populær

med stegt zucchini og frisk basilikum

20 min 1/3
Hurtig
Børnevenlig
One Pan

med karamelliseret løg og sprøde fritter

25 min 2/3
Børnevenlig
Back to recipes
HelloFresh Database
Lavet med af Norman Huth
Bekræft handling

Er du sikker?

Skriv for at søge...
Log ind

Log ind for at se dine favoritter og gemte lister.

E-mail
Adgangskode
Husk mig

Har du ikke en konto?

Indkøbsliste

Din indkøbsliste er tom

Se indkøbsliste