met zelfgemaakte tonijntopping en frisse salade
De tuna melt is een Amerikaanse specialiteit die wat weg heeft van onze tosti - met tonijn, mais en gesmolten kaas het perfecte comfortfood!
Allergens
Utensils
Mais
50 gram
Tonijn in water
80 gram
Rode ui
0.5 stuk(s)
Tomaat
1.5 stuk(s)
Mayonaise
25 gram
Witte demi-baguette
1 stuk(s)
Geraspte belegen kaas
25 gram
Mesclun
20 gram
Mosterd
1 tl
Peper en zout
naar smaak
Paprikapoeder
1 tl
Olijfolie met balsamico
1 tl
Verwarm de oven voor op 220 graden. Laat de mais uitlekken en weeg af. Laat ook de tonijn uitlekken. Snipper de rode ui en snijd de tomaat in blokjes.
Meng in een kom de tonijn met de mais, mayonaise, de helft van de tomaat en de helft van de rode ui. Breng op smaak met peper en zout. Halveer de broodjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Beleg met de tonijnsalade. Meng in een kleine kom de geraspte kaas met 1/3 zakje paprikapoeder per persoon. Verdeel de geraspte kaas met paprikapoeder over de tuna melts en bak 6 - 8 minuten in de oven.
Maak in een saladekom een dressing van de olijfolie met balsamico, peper, zout en 1 tl mosterd per persoon. Meng de rest van de rode ui en tomaat met de dressing. Meng vlak voor het serveren de mesclun met de dressing.
Verdeel de tuna melts over de borden. Serveer met de salade.
2998
kJ
Energie (kJ)
716
kcal
Energie (kcal)
34
g
Vetten
8
g
waarvan verzadigd
66
g
Koolhydraten
12
g
waarvan suikers
8
g
Vezels
31
g
Eiwitten
3
g
Zout
kies en mix toppings: tomaat, mais, verse kruiden en meer!
