med ovnsbakte dillpoteter og honning- og sennepsdressing
Her har du det perfekte måltidet når det skal gå litt kjapt og smake godt. Sprø baguette med hvitløk, toppet med kaldrøkt laks, agurkbånd, rødløk i skiver, og honning- og sennepsdressing med dill. Vi serverer vår velsmakende baguette med ovnsbakte dillpoteter og kremet majones.
Allergens
Utensils
Tags
Poteter
300 g
Løk
0.5 stk
Agurk
1 stk
Dill
1 pose
Honning
12.5 g
Sennep
6 g
Hvitløk
1 stk
Stenovnsbakt baguette
2 stk
Røkt laks
100 g
Salatblanding
30 g
Majones
25 g
Olivenolje
2 ss
Olivenolje
2 ss
Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Skjær poteter (uskrellet) i 2 cm biter og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje*, krydre med en klype salt* og pepper*, og bland sammen. Bak øverst i ovnen i 20-25 min.
Skjær rødløk [1/2 stk, 2P] i tynne halve skiver. Skrell agurk i lange bånd. Finhakk dill. Skyll salatblanding [1/2 pakke, 2P] i et dørslag under kaldt vann*.
Bland honning [1/2 pakke, 2P], sennep [1/2 pakke, 2P], olivenolje* [2 ss | 4 ss] og halvparten av dillen i en skål. Krydre med en klype salt* og pepper*.
Press eller finhakk hvitløk. Bland olivenolje* [2 ss | 4 ss], hvitløk og en klype salt* og pepper* i en liten skål. Del baguetter på midten og deretter på langs. Smør hvitløksolje på baguetter. Stek baguetter på en rist i ovnen i 7-8 min.
Bland ferdige poteter med resterende dill.
Bygg baguetter med laks, honning- og sennepsdressing, agurk, rødløk og salatblanding.
Server ovnsbakte dillpoteter og majones på siden.
940
kcal
Kalorier
3932
kj
Energi (kj)
50.5
g
Fett
6.9
g
Mettet fett
99.43
g
Karbohydrater
14.8
g
Sukker
25.24
g
Protein
0
mg
Natrium
