med ovnsbakte dillpoteter og søt sennepsdressing
Her har du det perfekte måltidet når det skal gå litt kjapt og smake godt. Sprø baguette med hvitløk, toppet med kaldrøkt laks, agurkbånd, rødløk i skiver, og honning- og sennepsdressing med dill. Vi serverer vår velsmakende baguette med ovnsbakte dillpoteter og kremet majones.
Allergens
Utensils
Tags
Poteter
250 g
Løk
0.5 stk
Agurk
1 stk
Dill
1 pose
Honning
12.5 g
Sennep
6 g
Hvitløk
1 stk
Stenovnsbakt baguette
2 stk
Røkt laks
100 g
Salatblanding
30 g
Majones
25 g
Olivenolje
2 ss
Olivenolje
2 ss
Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Skjær potet [1/2 stk, 2P] (uskrellet) i 2 cm biter og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje*, krydre med en klype salt* og pepper*, og bland sammen. Bak øverst i ovnen i 20-25 min.
Skjær løk [1/2 stk, 2P] i tynne, halve skiver. Skrell agurk i lange bånd. Finhakk dill. Skyll salatblanding [1/2 pakke, 2P] i et dørslag under kaldt vann*.
Bland honning [1/2 pakke, 2P], sennep [1/2 pakke, 2P], olivenolje* [2 ss | 4 ss] og halvparten av dillen i en skål. Krydre med en klype salt* og pepper*.
Press eller finhakk hvitløk. Bland olivenolje* [2 ss | 4 ss], hvitløk og en klype salt* og pepper* i en liten skål. Del baguetter på langs. Smør hvitløksolje på baguetter. Stek baguetter på en rist i ovnen i 7-8 min.
Bland ferdige poteter med resterende dill.
Bygg baguetter med laks, honning- og sennepsdressing, agurk, løk og salatblanding. Server ovnsbakte dillpoteter og majones på siden.
920
kcal
Kalorier
3850
kj
Energi (kj)
50.4
g
Fett
6.9
g
Mettet fett
95.1
g
Karbohydrater
14.8
g
Sukker
24.7
g
Protein
0
mg
Natrium
