med ovnsbakte dillpoteter og søt sennepsdressing
Her har du det perfekte måltidet når det skal gå litt kjapt og smake godt. Sprø baguette med hvitløk, toppet med kaldrøkt laks, agurkbånd, rødløk i skiver, og honning- og sennepsdressing med dill. Vi serverer vår velsmakende baguette med ovnsbakte dillpoteter og kremet majones.
Allergens
Utensils
Tags
Poteter
300 g
Løk
0.5 stk
Agurk
1 stk
Dill
1 pose
Honning
12.5 g
Sennep
6 g
Hvitløk
1 stk
Stenovnsbakt baguette
2 stk
Røkt laks
100 g
Salatblanding
30 g
Majones
25 g
Olivenolje
2 ss
Olivenolje
2 ss
Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Skjær poteter (uskrellet) i 2 cm biter og fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med en klype salt og pepper, og bland godt. Bak øverst i ovnen i 20-25 min.
Skjær løk [1/2 stk, 2P] i tynne, halve skiver. Skrell agurk i lange bånd. Finhakk dill. Skyll salatblanding [1/2 pakke, 2P] i et dørslag under kaldt vann.
Bland honning [1/2 pakke, 2P], sennep [1/2 pakke, 2P], olivenolje [2 ss | 4 ss] og halvparten av dillen i en skål. Krydre med en klype salt og pepper.
Press eller finhakk hvitløk. Bland olivenolje [2 ss | 4 ss], hvitløk og en klype salt og pepper i en liten skål. Del baguetter på langs. Smør hvitløksolje på baguetter. Stek baguetter på en rist i ovnen i 7-8 min.
Bland resterende dill med ferdigstekte poteter.
Bygg baguette med laks, honning- og sennepsdressing, agurk, løk og salatblanding. Server ovnsbakte dillpoteter og majones på siden.
940
kcal
Kalorier
3932
kj
Energi (kj)
50.47
g
Fett
6.9
g
Mettet fett
99.53
g
Karbohydrater
15.1
g
Sukker
25.25
g
Protein
0
mg
Natrium
