Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Skjær poteter (uskrellet) i 2 cm biter og fordel dem på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje*, krydre med en klype salt* og pepper*, og bland sammen. Bak øverst i ovnen i 20-25 min.

Skjær rødløk [1/2 stk, 2P] i tynne halve skiver. Skrell agurk i lange bånd. Finhakk dill. Skyll salatblanding [1/2 pakke, 2P] i et dørslag under kaldt vann*.

Bland honning [1/2 pakke, 2P], sennep [1/2 pakke, 2P], olivenolje* [2 ss | 4 ss] og halvparten av dillen

i en skål. Krydre med en klype salt* og pepper*.

Press eller finhakk hvitløk. Bland olivenolje* [2 ss | 4 ss], hvitløk og en klype salt* og pepper* i en liten skål. Del baguetter på langs. Smør hvitløksolje på baguetter. Stek baguetter på en rist i ovnen i 7-8 min.

Bland ferdige poteter med resterende dill.

Bygg baguetter med laks, honning-og sennepsdressing, agurk, rødløk og salatblanding. Server ovnsbakte dillpoteter og majones på siden.