med oreganobakte poteter og hvitløksmajones
En enkel og god oppskrift på wraps med stekt kylling, sprø salat, aromatisk tomat og en kremet hvitløksmajones med yoghurt. Vi serverer våre cæsar-inspirerte kyllingwraps med oreganobakte poteter. Denne middagen er perfekt hvis du vil tilberede maten på forhånd.
Allergens
Utensils
Tags
Tortillabrød
2 stk
Kyllingbryst
300 g
Majones
50 g
Hvitløk
0.5 stk
Salat
1 stk
Tomat
1 stk
Yoghurt
37.5 g
Poteter
300 g
Oregano, tørket
0.5 g
Salt
0.5 ts
Olivenolje
0.5 ss
Salt
0.25 ts
Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft).
Skjær poteter (uskrelt) i 2 cm biter.
Overfør til et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med oregano [1/2 pakke, 2P] og en klype salt og pepper. Bland godt. Bak i ovnen i 25-30 min, eller til gyllent.
Krydre kylling med salt [1/4 ts | 1/2 ts] på hver side og drypp over en skvett olivenolje. Overfør kylling til et nytt stekebrett med bakepapir. Stek i 18-20 min, eller til gjennomstekt.
TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er uten antydninger av rødt.
Skjær tomat i tynne skiver.
Skjær stilken av hjertesalat og riv av blader.
Finhakk eller press hvitløk [1/2 stk, 2P].
Bland majones, yoghurt [1/2 pakke, 2P], hvitløk, salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper i en skål.
Når kylling er ferdigstekt og poteter har 5 min igjen, overfør kylling til en skål og riv opp ved hjelp av to gafler. Tilsett hvitløksdressing og bland godt. Smak til med en klype salt og pepper.
Bland olivenolje [1/2 ss | 1 ss], en klype salt og pepper, salat og tomat i en annen skål.
Legg kylling og salat i midten av hvert tortillabrød og brett sidene sammen.
Del wraps i to og anrett på tallerkener.
Server poteter ved siden av.
873
kcal
Kalorier
3651
kj
Energi (kj)
34.2
g
Fett
5
g
Mettet fett
91.7
g
Karbohydrater
7.3
g
Sukker
49
g
Protein
0
mg
Natrium