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Pizza sur pain naan au fromage frais au pesto et bœuf haché
Express
Pizza sur pain naan au fromage frais au pesto et bœuf haché

salade de mâche et tomate

15 min
Difficulté: 2/3
Italienne

Pour cette recette, vous utilisez un pain naan comme base pour votre pizza. Comme il est déjà cuit, il n'a besoin que de peu de temps au four. Tout va plus vite !

Allergens

Noix de cajou
Blé
Peut contenir des traces d'allergènes
Céleri
Arachides
Fruits à coque
Soja
Lait (contient du lactose)
Gluten
Œuf
Moutarde

Utensils

Poêle
Saladier
Petit bol

Tags

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Ingrédients
Pain naan

Pain naan

1 pièce(s)

Oignon

Oignon

0.75 pièce(s)

Bœuf haché assaisonné à l'italienne

Bœuf haché assaisonné à l'italienne

100 g

Fromage frais

Fromage frais

25 g

Pesto

Pesto

20 g

Bâtonnets de poivron

Bâtonnets de poivron

50 g

Tomate

Tomate

1 pièce(s)

Mâche

Mâche

40 g

Vinaigre balsamique noir

Vinaigre balsamique noir

0.5 cc

Huile d'olive

Huile d'olive

0.5 cs

Huile d'olive vierge extra

Huile d'olive vierge extra

0.5 cs

Poivre et sel

Poivre et sel

à votre goût

Preparation
1
Préparer

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Émincez l'oignon.
  • Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la poêle à feu moyen-vif et cuire l'oignon, le bœuf haché et les lanières de poivron 3 à 5 minutes.
  • Enfournez le pain naan 4 à 6 minutes.

Le saviez-vous ? Le poivron est riche en vitamine C et E. Cette dernière est un antioxydant présent aussi dans l'huile de tournesol, les produits à base de céréales complètes, fruits à coque, graines et légumes verts.

2
Préparer la salade

  • Dans le saladier, mélangez le vinaigre balsamique et l'huile d'olive vierge extra. Salez et poivrez à votre goût.
  • Coupez la tomate en dés.
  • Mélangez la mâche et la tomate à la vinaigrette.

3
Apprêter la pizza

  • Dans le petit bol, mélangez le fromage frais avec le pesto.
  • Tartinez les pains naan de fromage frais au pesto.
  • Déposez-y le bœuf haché et les légumes.

4
Servir

  • Servez les pizzas sur les assiettes.
  • Garnissez-les de la moitié de la salade.
  • Accompagnez du reste de salade.

Nutrition per serving

3880

kJ

Énergie (kJ)

927

kcal

Énergie (kcal)

51.9

g

Graisses

13

g

dont saturés

76.1

g

Glucides

9.8

g

dont sucres

8.8

g

Fibres

34.8

g

Protéines

2.5

g

Sel

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