Pizza sur naan au haché végé & pesto

Express

Calorie Smart

Végé

tomate, poivron et mâche

15 min

Difficulté: 1/3

Italienne

Pour cette recette, vous utilisez un naan comme base pour votre pizza. Comme il est déjà cuit, il n'a besoin que de peu de temps au four. Tout va plus vite !

Allergens

Noix de cajou

Orge

Avoine

Blé

Peut contenir des traces d'allergènes

Céleri

Seigle

Arachides

Fruits à coque

Soja

Lait (contient du lactose)

Gluten

Moutarde

Utensils

Poêle

Saladier

Petit bol

Tags

Classic-euro-dishes

Nutri-Score B

Rapido

Calorie Smart

Mediterranean

Émissions modérées

Végé

Handhelds

Conscious-choice

Ingrédients

Oignon

0.5 pièce(s)

Fresco spalmabile - fromage frais

25 g

Pesto

20 g

Mâche

30 g

Tomate

1 pièce(s)

Poivron

0.5 pièce(s)

Gousse d’ail

0.5 pièce(s)

Pain naan aux herbes

1 pièce(s)

Épices italiennes

0.5 sachet(s)

Haché vegan

75 g

Huile d'olive

0.25 cs

Vinaigre balsamique noir

0.5 cc

Beurre [végétal]

0.5 cs

Eau

1 cs

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

à votre goût

Preparation

Préchauffez le four à 200°C. Coupez l'oignon en demi-rondelles et le poivron en lanières.
Faites chauffer 1 petit filet d'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif et cuire le poivron avec l'oignon 3 à 4 minutes.
Écrasez ou émincez l'ail et ajoutez-en la moitié à la poêle. Ajoutez le haché et les épices italiennes.
Faites cuire 4 à 5 minutes. Salez et poivrez à votre goût.

Enfournez le naan 4 à 6 minutes.
Dans le saladier, mélangez de l'huile d'olive vierge extra à votre goût avec le vinaigre balsamique et l'ail restant.
Salez et poivrez à votre goût.
Coupez la tomate en dés. Mélangez-les à la vinaigrette.

Augmentez le feu sous la poêle et ajoutez-y 1 noix de beurre. Déglacez avec l'eau (voir tableau des ingrédients).
Faites cuire 1 minute - ou jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
Dans le petit bol, mélangez le fromage frais avec le pesto, puis tartinez-en la pizza sur naan.
Répartissez-y le contenu de la poêle.