• Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
• Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante) et sortez la plaque de cuisson avant qu'elle ne soit chaude.
• Coupez les tomates cerises en deux.

• Dans un grand bol, mélangez le pesto, la crème et la moutarde.
• Poivrez la préparation.

• Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Sur la pâte, répartissez le mélange de pesto et de crème avec une cuillère en veillant à laisser un rebord d’environ 2-3 cm.
• Roulez le rebord sur lui-même pour former un petit boudin.
• Puis, disposez une partie des tomates cerises sur la pâte, côté chair comme sur la photo.

CONSEIL: S'il vous reste des tomates, ajoutez-les dans la salade !

• Une fois que vous êtes satisfait(e) du résultat, enfournez la tarte 18-22 min.
• La pâte doit être bien dorée.

• Dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant un filet d’huile d’olive avec un peu de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
• Juste avant de servir, ajoutez la salade dans le saladier, puis mélangez le tout.

• Servez la salade dans les assiettes.
• Coupez la tarte en parts et disposez-les à côté.