avec des tomates cerises & du basilic
Notre viande de porc est 100% origine France* et nos charcuteries origine UE. *En cas de problème d'approvisionnement nous favorisons des fournisseurs européens de qualité équivalente.
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Utensils
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Tomates cerises rouges
0.33
Basilic
0.25 sachet(s)
Spaghetti
90 g
Fromage râpé à l'italienne
1 sachet(s)
Pesto rosso
0.5 sachet(s)
Origan séché
0.25 sachet(s)
Jambon sec
2.001 tranche(s)
Poivre et sel
selon le goût
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Portez une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Effeuillez le basilic et ciselez-le.
- Faites cuire les spaghetti dans la casserole d'eau bouillante 10-12 min.
- Réservez ¼ louche d'eau de cuisson par personne, puis égouttez-les.
LE SAVIEZ-VOUS ? L'eau de cuisson des pâtes permettra d'apporter du liant à votre sauce grâce à l'amidon qu'elle contient.
- Une fois les pâtes cuites, remettez la casserole à feu moyen.
- Ajoutez-y les pâtes, leur eau de cuisson réservée, le fromage râpé, le pesto rosso, la moitié des tomates cerises et ¼ sachet d'origan séché par personne. Mélangez bien 2-3 min, ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et enrobe bien les pâtes. Salez et poivrez.
- Servez les pâtes au pesto dans des assiettes creuses.
- Déchirez le jambon sec par-dessus pour en faire des petits morceaux, puis parsemez du reste des tomates cerises et de basilic.
2629
kJ
Énergie (kJ)
628
kcal
Énergie (kcal)
23.2
g
Matières grasses
7.3
g
dont acides gras saturés
74.2
g
Glucides
10.5
g
dont sucres
30.6
g
Protéines
3.31
g
Sel
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