avec sauce crémeuse au feta et tartinade aux poivrons
Voici notre version rapide et facile du « cevapi », un wrap de viande grillée originaire de la région balkanique de l'Europe. Regorgeant de laitue verte et de feta crémeux, ce plat est aussi nourrissant que délicieux! Ingrédients : Dinde hachée • Pains plats (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) (lait, soya, blé) • Tomates Roma • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Pesto au poivron rôti (poivron rouge rôti, huile de soja, eau, graines de tournesol, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), amidon de maïs modifié, sel, sucre, fines herbes, acide citrique, épices , gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) (lait) • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Feta (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, natamycine, chlorure de calcium) (lait) • Vinaigre de vin rouge (sulfites) • Mélange paprika fumé et ail (paprika fumé, poudre d'ail, dioxyde de silicium) (sulfites).
Allergens
Utensils
Tags
Dinde hachée
250 g
Pain plat
2 unit(s)
Mélange printanier
56 g
Tomato
1 unit(s)
Feta, émietté
0.25 cup
Pesto au poivrons rôtis
0.25 cup
Mayonnaise
2 tbsp
Crème sure
1 unit(s)
Mélange paprika fumé et ail
6 g
Vinaigre de vin rouge
1 tbsp
Sucre
0.25 tsp
Sel
0.125 tsp
Huile
0.5 tbsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, wash and dry all produce.
- Cut tomato into 1/4-inch pieces.
- To a small bowl, add feta, sour cream and mayo. Season with salt and pepper, then stir to combine. (This is your feta sauce.)
- To a large bowl, add half the vinegar (use all for 4 servings), 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then stir to combine. (This is your dressing.)
- Heat a large non-stick pan over high.
- When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then turkey and Smoked Paprika-Garlic Blend.
- Cook for 4-5 min, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains.**
- Add half the roasted pepper pesto. Season with salt and pepper, then stir to combine.
- Wrap flatbreads in paper towels.
- Microwave until flatbreads are warm and flexible, 1 min. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm flatbreads!)
- To the large bowl with dressing, add spring mix and tomatoes. Toss to combine.
- Divide flatbreads between plates.
- Spread feta sauce over one half of each flatbread.
- Top with turkey mixture, then salad.
- Spoon remaining roasted pepper pesto over top. Fold flatbreads in half over filling.
- Serve any remaining salad on the side.
If you've opted to get turkey, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil to the pan, then add turkey and Smoked Paprika-Garlic Blend. Cook turkey in the same way the recipe instructs you to cook the beef.**
Spread feta sauce over one half of each flatbread. Top with turkey mixture, then salad.
730
kcal
Calories
39
g
Fat
10
g
Saturated Fat
58
g
Carbohydrate
6
g
Sugar
4
g
Dietary Fiber
37
g
Protein
140
mg
Cholesterol
1220
mg
Sodium
0.3
g
Trans Fat
750
mg
Potassium
250
mg
Calcium
6
mg
Iron
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