avec sauce crémeuse au feta et tartinade aux poivrons
Voici notre version rapide et facile du « cevapi », un wrap de viande grillée originaire de la région balkanique de l'Europe. Regorgeant de laitue verte et de feta crémeux, ce plat est aussi nourrissant que délicieux! Ingrédients : Chorizo (porc, eau, sucres (dextrose), épices, sel, paprika, chlorure de potassium, phosphate de potassium, arôme, oignon déshydraté, ail déshydraté, érythorbate de sodium, diacétate de sodium, extraits de paprika, extraits d'épices, bakon Hfbn) • Pains plats (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) (lait, soya, blé) • Tomates Roma • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Pesto au poivron rôti (poivron rouge rôti, huile de soja, eau, graines de tournesol, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), amidon de maïs modifié, sel, sucre, fines herbes, acide citrique, épices , gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) (lait) • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Feta (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, natamycine, chlorure de calcium) (lait) • Vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin, sorbate de potassium, sulfites) (sulfites) • Mélange paprika fumé et ail (paprika fumé, poudre d'ail, dioxyde de silicium) (sulfites).
Allergens
Utensils
Tags
Chorizo, sans boyau
250 g
Pain plat
2 unit(s)
Mélange printanier
56 g
Tomato
1 unit(s)
Feta, émietté
0.25 cup
Pesto au poivrons rôtis
0.25 cup
Mayonnaise
2 tbsp
Crème sure
1 unit(s)
Mélange paprika fumé et ail
6 g
Vinaigre de vin rouge
1 tbsp
Sucre
0.25 tsp
Sel
0.125 tsp
Huile
0.25 tbsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, wash and dry all produce.
- Cut tomato into 1/4-inch pieces.
- To a small bowl, add feta, sour cream and mayo. Season with salt and pepper, then stir to combine.
- To a large bowl, add half the vinegar (use all for 4 servings), 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then stir to combine. (This is your dressing!)
- Heat a large non-stick pan over high.
- When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then chorizo and Smoked Paprika-Garlic Blend.
- Cook for 4-5 min, breaking up chorizo into smaller pieces, until no pink remains.**
- Add half the roasted pepper pesto. Season with salt and pepper, then stir to combine.
- Wrap flatbreads in paper towels.
- Microwave until flatbreads are warm and flexible, 1 min. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm flatbreads!)
- To the large bowl with dressing, add spring mix and tomatoes. Toss to combine.
- Divide flatbreads between plates.
- Spread feta sauce over one half of each flatbread.
- Top with chorizo mixture.
- Top chorizo with some salad.
- Spoon remaining roasted pepper pesto over top. Fold flatbreads in half over filling.
- Serve any remaining salad on the side.
If you've opted to get chorizo, add 1 tbsp (2 tbsp) oil to the pan, then add chorizo and Smoked Paprika-Garlic Blend. Cook chorizo in the same way the recipe instructs you to cook the beef.**
830
kcal
Calories
52
g
Fat
16
g
Saturated Fat
60
g
Carbohydrate
6
g
Sugar
6
g
Dietary Fiber
34
g
Protein
115
mg
Cholesterol
1830
mg
Sodium
0.2
g
Trans Fat
750
mg
Potassium
225
mg
Calcium
6
mg
Iron
avec sauce crémeuse au feta et tartinade aux poivrons
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avec sauce crémeuse au feta et tartinade aux poivrons
avec sauce crémeuse au feta et tartinade aux poivrons
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avec poivrons et maïs
avec maïs et vinaigrette crémeuse à la lime
avec arachides et filet de miel épicé