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Sloppy Joes à la dinde
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Rapido
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Sloppy Joes à la dinde

avec salade ranch

Difficulté: 2/3
Americaine

Plus faciles à préparer que les burgers, les sloppy joes se préparent en un clin d'œil. Ce plat à base de dinde est agrémenté de saveurs traditionnelles : oignons hachés, cassonade et savoureuse sauce Worcestershire. De plus, vous n'aurez rien à couper!

Allergens

Soya
Blé
Lait
Oeuf

Utensils

Cuillères à mesurer
Grand bol
Grande poêle antiadhésive
Verre doseur

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Ingrédients
Dinde hachée

Dinde hachée

250 g

Pain artisan

Pain artisan

2 unit(s)

Mélange printanier

Mélange printanier

56 g

Oignon, haché

Oignon, haché

56 g

Garniture de salade

Garniture de salade

28 g

Base de sauce tomate

Base de sauce tomate

2 tbsp

Sauce Worcestershire

Sauce Worcestershire

1 tbsp

Assaisonnement BBQ

Assaisonnement BBQ

1 tbsp

Vinaigrette ranch

Vinaigrette ranch

2 tbsp

Cassonade

Cassonade

0.5 tbsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Tartinade à l'ail

Tartinade à l'ail

2 tbsp

Preparation
1
Cook turkey and onions

Before starting, preheat the broiler to high.Wash and dry all produce. Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When the pan is hot, add half the garlic spread, then turkey and onions. Cook, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.\*\*

2
Make sloppy joe sauce

When turkey is cooked through, reduce heat to medium-low. Add BBQ seasoning and half the brown sugar (use all for 4 ppl) to the pan with turkey. Cook, stirring often, until combined.Add tomato sauce base, Worcestershire sauce and 1/2 cup (3/4 cup) water. Cook, stirring often, until sauce thickens slightly, 2-3 min.Remove the pan from heat. Season with salt and pepper, to taste.

3
Toast buns

Meanwhile, halve buns. Spread remaining garlic spread onto cut sides.Arrange directly on the middle rack of the oven, cut-side up. Broil until golden-brown, 1-2 min. (TIP: Keep an eye on buns so they don't burn!)

4
Make salad

Just before serving, add spring mix, salad topping mix and ranch dressing to a large bowl. Season with salt and pepper, then toss to combine.

5
Finish and serve

Stack bottom buns with sloppy joe mix, then close with top buns. Divide sandwiches and salad between plates.

Nutrition per serving

680

kcal

Calories

36

g

Fat

7

g

Saturated Fat

56

g

Carbohydrate

17

g

Sugar

4

g

Dietary Fiber

32

g

Protein

110

mg

Cholesterol

1360

mg

Sodium

0.2

g

Trans Fat

750

mg

Potassium

200

mg

Calcium

4.75

mg

Iron

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