avec bacon et petits pois
Quoi de mieux qu’un riche et crémeux plat de linguines à la sauce Alfredo?! Savourez un repas coloré et délicieusement décadent qui est composé d’ingrédients classiques comme des crevettes juteuses, du bacon salé, des épinards et des petits pois vert vif. Buon appetito!
Allergens
Utensils
Tags
Tranches de bacon
100 g
Crevettes géantes
285 g
Linguine frais
227 g
Bébés épinards
113 g
Parmesan, râpé grossièrement
0.25 cup
Mélange d'épices pour sauce crémeuse
1 tbsp
Crème
113 mL
Petits pois
56 g
Purée d’ail
1 tbsp
Sel
0.125 tsp
Beurre non salé
2 tbsp
Poivre
0.125 tsp
Huile
1 tbsp
- Roughly chop spinach.
- Using a strainer, drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels.
- Cut bacon into 1/4-inch strips.
- Add shrimp, half the garlic puree and 1 tbsp (2 tbsp) oil to an unlined baking sheet.
- Season with salt and pepper, then toss to coat.
- Broil in the middle of the oven, until shrimp just turn pink, 5-6 min.**
- Meanwhile, heat a large non-stick pan over medium-high heat.
- When hot, add bacon. Cook, stirring occasionally, until crispy, 5-7 min.**
- Remove from heat. Using a slotted spoon, transfer bacon to a paper towel-lined plate and set aside.
- Carefully discard all but 1 tsp (2 tsp) bacon fat from the pan.
- Add linguine to the boiling water. Cook uncovered, stirring occasionally, until tender, 1-2 min.
- Reserve 1/2 cup (1 cup) pasta water, then drain linguine.
- Heat the pan with reserved bacon fat over medium-high.
- When hot, add peas. Cook, stirring often, until tender, 5 min.
- Add spinach and remaining garlic puree. Cook, stirring often, until spinach wilts, 1 min.
- Sprinkle Cream Sauce Spice Blend into the pan. Cook, stirring often, until veggies are coated, 30 sec.
- Add cream, reserved pasta water and 2 tbsp (4 tbsp) butter. Cook, stirring often, until sauce thickens slightly, 1-2 min.
- Add linguine and shrimp. Season with salt and pepper, then toss to combine.
- Divide shrimp linguine between plates.
- Sprinkle bacon and Parmesan over top.
1100
kcal
Calories
67
g
Fat
31
g
Saturated Fat
77
g
Carbohydrate
3
g
Sugar
7
g
Dietary Fiber
43
g
Protein
365
mg
Cholesterol
1950
mg
Sodium
1
g
Trans Fat
850
mg
Potassium
300
mg
Calcium
4
mg
Iron
avec bacon et petits pois
avec bacon et petits pois
avec bacon et petits pois
avec bacon et petits pois
avec bacon et petits pois
avec bacon et petits pois
avec bacon et petits pois
avec bacon, épinards et petits pois
avec bacon et petits pois
avec quartiers de pommes de terre et sauce ranch
avec salade de boulgour tiède et sauce Baja
