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Crevettes à la grecque super rapides
Repas 15 min
Nouveau
Rapido-presto
Crevettes à la grecque super rapides

avec sauce au yogourt et petite salade

5 min
Difficulté: 1/3
Grecque

Préparez-vous à déguster des crevettes au poivre au citron, du riz au beurre et une sauce tzatziki crémeuse! Une salade hachée de tomates et de mélange printanier complète ce plat de semaine super rapide. Ingrédients : Crevette • Riz basmati • Tomates Roma • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Sauce au yogourt (crème, lait pasteurisé, concentré de protéines de lait, yogourt (lait partiellement écrémé, lait écrémé en poudre, culture bactérienne), crème acidulée (substances laitières, fécule de maïs modifiée, gomme de guar, carraghénane, gomme de caroube, citrate de sodium, culture bactérienne), concombre, ail, citron, vinaigre, fécule de maïs modifiée, eau, huile de canola, sel, poivre blanc, herbes aromatiques, sorbate de potassium) (lait) • Feta (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, natamycine, chlorure de calcium) (lait) • Puree d'ail (purée d'ail, huile de soja, eau, acide citrique, acide phosphorique, gomme de xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Bouillon de légumes en poudre (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), légumes déshydratés (sulfite) (carotte, pomme de terre, oignon, poireau, poivrons rouges et verts, chou, céleri, tomate, ail), protéines végétales hydrolysées (maïs, soja) , fécule de pomme de terre, huile de palme, amidon de maïs, extrait de levure, huile de canola, extraits d'épices, herbe, extrait de curcuma, arôme naturel) (soya, sulfites) • Vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin, sorbate de potassium, sulfites) (sulfites) • Poivre au citron (sucre (sucre, maltodextrine), poivre noir, sel, ail granulé, jus de citron en poudre (extrait sec de sirop de maïs, extrait sec de jus de citron, huile de citron, dioxyde de silicium), granulés de zeste de citron, épices, fines herbes, acide citrique, huile de canola, dioxyde de silicium).

Allergens

Triticale
Sulfites
Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crevettes
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Cuillères à mesurer
Passoire
Grand bol
Grande poêle antiadhésive
Casserole moyenne
Fouet
Verre doseur

Tags

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Ingrédients
Crevettes

Crevettes

285 g

Riz basmati

Riz basmati

0.75 cup

Bouillon de légumes en poudre

Bouillon de légumes en poudre

1 tbsp

Sauce au yogourt

Sauce au yogourt

3 tbsp

Vinaigre de vin rouge

Vinaigre de vin rouge

0.5 tbsp

Purée d’ail

Purée d’ail

1 tbsp

Tomato

Tomato

1 unit(s)

Feta, émietté

Feta, émietté

0.25 cup

Mélange printanier

Mélange printanier

56 g

Poivre au citron

Poivre au citron

0.5 tbsp

Beurre non salé

Beurre non salé

1 tbsp

Huile

Huile

2 tbsp

Sucre

Sucre

0.25 tsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Cook rice

  • Using a strainer, rinse rice until water runs clear.
  • Add rice, stock powder and 1 tbsp (2 tbsp) butter to the boiling water.
  • Reduce heat to low. Cover and cook until rice is tender and liquid is absorbed, 12-14 min.
  • Remove from heat. Set aside, still covered.

2
Cook shrimp

  • Meanwhile, using a strainer, drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels. Season with half the Lemon-Pepper Seasoning (use all for 4 ppl) and salt.
  • Heat a large non-stick pan over medium heat.
  • When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then shrimp and garlic puree. Cook, stirring occasionally, until shrimp just turn pink, 2-3 min.**
  • Remove from heat, then cover to keep warm.

3
Prep

  • Meanwhile, core, then chop tomato.

4
Make salad

  • Add half the vinegar (use all for 4 ppl), 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar and 1 tbsp (2 tbsp) oil to a large bowl. Season with salt and pepper, then whisk to combine.
  • Add tomatoes, spring mix and feta. 
  • Just before serving, toss to combine.

5
Finish and serve

  • Fluff rice with a fork.
  • Divide shrimp, rice and salad between plates.
  • Serve yogurt sauce alongside or drizzle over top.

Nutrition per serving

660

kcal

Calories

29

g

Fat

9

g

Saturated Fat

70

g

Carbohydrate

4

g

Sugar

3

g

Dietary Fiber

31

g

Protein

215

mg

Cholesterol

1870

mg

Sodium

0.4

g

Trans Fat

500

mg

Potassium

250

mg

Calcium

3

mg

Iron

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