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Côtes levées à l’érable et au chili doux
Spéciale
Épicé
Côtes levées à l’érable et au chili doux

avec patates douces et salade

Difficulté: 2/3
Americaine

Des côtes levées de porc précuites pour un souper aussi délicieux que facile à préparer! Bien collantes, ces côtes levées glacées à l’érable sont accompagnées de rondelles de patates douces et d’une salade fraîche de roquette et d’épinards, pour un repas savoureux et nourrissant qui plaira à toute la famille. Ingrédients : Côtes levées de porc (porc, sauce BBQ [sucres (sucre/glucose-fructose, mélasse de raffineurs), pâte de tomates, sauce au poivre de cayenne (piments rouges de cayenne, vinaigre, eau, sel, poudre d'ail), vinaigre, fécule de maïs modifiée, eau, jus d'ananas concentré, épices et extraits d'épices (contient de la moutarde), sel, arôme de fumée, colorant caramel, tamarin, benzoate de sodium, poudre d'ail, poudre d'oignon], fumée) (moutarde) • Patate douce • Poivron • Petites tomates • Sauce au chili doux (sucres (sucre, glucose), eau, fécule de maïs modifiée, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre, piments, sel, gingembre, poivron rouge déshydraté, épices, ail séché, piments broyés, huile de soya, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique, acide citrique, huile de canola, oléorésine de paprika, arôme naturel de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA calcique disodique) • Mélange roquette et épinards (roquette, épinards) • Carottes • Sirop d'érable • Vinaigrette ranch (huile de canola et/ou de soya, babeurre (lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne), vinaigre blanc, eau, sucre, sel, jaune d'oeuf congelé, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, arôme naturel, glutamate monosodique, acide lactique , benzoate de sodium, lactate de calcium, EDTA de calcium disodique ) (œuf, lait) • Garniture de salade (canneberges, huile de tournesol, sucre de canne, graines de tournesol grillées, noix de soya salées grillées, graines de pepitas, huile de soya et/ou de canola) (soya) • Sel d'ail (sel, poudre d'ail, dioxyde de silicium).

Allergens

Triticale
Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Grand bol
Papier aluminium

Tags

Épicé
Speciality
Ingrédients
Côtes levées de porc BBQ, entièrement cuites

Côtes levées de porc BBQ, entièrement cuites

728 g

Sirop d'érable

Sirop d'érable

2 tbsp

Sauce au chili doux

Sauce au chili doux

4 tbsp

Mélange roquette et épinards

Mélange roquette et épinards

56 g

Carotte, en juliennes

Carotte, en juliennes

56 g

Patates douces

Patates douces

2 unit(s)

Garniture de salade

Garniture de salade

28 g

Petites tomates

Petites tomates

113 g

Vinaigrette ranch

Vinaigrette ranch

2 tbsp

Poivron

Poivron

1 unit(s)

Sel d'ail

Sel d'ail

1 tsp

Huile

Huile

1 tbsp

Poivre

Poivre

0.063 tsp

Sel

Sel

0.063 tsp

Preparation
1
Prep

  • Halve tomatoes.
  • Core, then cut pepper into 1/4-inch slices.
  • Cut sweet potatoes into 1/2-inch rounds.

2
Marinate veggies

  • Add ranch, tomatoes, peppers and carrots to a large bowl. Toss to combine. Set aside.

3
Heat ribs

  • Remove ribs from packaging, then place on a foil-lined baking sheet.
  • Broil ribs in the bottom of the oven until heated through, 14-15 min.**

4
Broil sweet potatoes

  • Meanwhile, add sweet potatoes and 1 tbsp (2 tbsp) oil to an unlined baking sheet. Season with garlic salt and pepper, then toss to coat.
  • Broil sweet potatoes in the middle of the oven, flipping once, until tender and golden-brown, 5-6 min per side. 

5
Make sweet chili-maple glaze

  • Meanwhile, combine sweet chili sauce and maple syrup in a small pot. Cook over medium-low heat until warmed through, 3-4 min.

6
Finish and serve

  • Add arugula and spinach mix and salad topping mix to the bowl with marinated veggies. Season with salt and pepper, then toss to combine. 
  • Divide ribs, sweet potatoes and salad between plates.
  • Serve sweet chili-maple glaze alongside for dipping.

Nutrition per serving

1110

kcal

Calories

1110

kcal

Calories

1110

kcal

Calories

58

g

Fat

58

g

Fat

58

g

Fat

15

g

Saturated Fat

15

g

Saturated Fat

15

g

Saturated Fat

113

g

Carbohydrate

113

g

Carbohydrate

113

g

Carbohydrate

77

g

Sugar

77

g

Sugar

77

g

Sugar

9

g

Dietary Fiber

9

g

Dietary Fiber

9

g

Dietary Fiber

39

g

Protein

39

g

Protein

39

g

Protein

115

mg

Cholesterol

115

mg

Cholesterol

115

mg

Cholesterol

1650

mg

Sodium

1650

mg

Sodium

1650

mg

Sodium

0.2

g

Trans Fat

0.2

g

Trans Fat

0.2

g

Trans Fat

1700

mg

Potassium

1700

mg

Potassium

1700

mg

Potassium

175

mg

Calcium

175

mg

Calcium

175

mg

Calcium

4.5

mg

Iron

4.5

mg

Iron

4.5

mg

Iron

Côtes levées de porc à l’érable et au chili doux
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2/3
Épicé
Côtes levées à l’érable et au chili doux
Spéciale

avec patates douces et salade

2/3
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