Toggle sidebar
Burgers de Beyond Meat® et de feta sans pain
Repas 20 min
Végétarien
Rapido
Sous 50 g de gluc
Burgers de Beyond Meat® et de feta sans pain

avec salade à la grecque

8 min
Difficulté: 2/3
Grecque

Ce plat comporte toutes les saveurs des gyros grecs, sans la pita encombrante! Du bœuf haché assaisonné de persil garnit une salade à la grecque fraîche. Une touche salée de fromage feta et une sauce au yogourt au persil bien relevée complètent ce savoureux repas. Ingrédients : Burger végé (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Tomates Roma • Pain ciabatta (farine de blé enrichie non blanchie et non traitée (farine de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), eau, sel marin, levure, farine d'orge maltée) (orge, blé) • Sauce au yogourt (crème, lait pasteurisé, concentré de protéines de lait, yogourt (lait partiellement écrémé, lait écrémé en poudre, culture bactérienne), crème acidulée (substances laitières, fécule de maïs modifiée, gomme de guar, carraghénane, gomme de caroube, citrate de sodium, culture bactérienne), concombre, ail, citron, vinaigre, fécule de maïs modifiée, eau, huile de canola, sel, poivre blanc, herbes aromatiques, sorbate de potassium) (lait) • Feta (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, natamycine, chlorure de calcium) (lait) • Poivron • Vinaigre de vin blanc (vinaigre de vin, métabisulfite de potassium) (sulfites) • Chapelure italienne (chapelure grillée [farine enrichie (farine de blé, orge maltée, niacine, sulfate ferreux, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de maïs, huile végétale partiellement hydrogénée, eau, levure, sel, sucres (cassonade, miel, mélasse, sucre, dextrose), gluten de blé, lactosérum, farine de soya, farine de seigle, farine de maïs, son d'avoine, farine de maïs, fécule de maïs, farine de riz, farine de pommes de terre, beurre, agents de conditionnement de la pâte (mono et diglycérides, stéaroyl-lactylate de sodium et/ou de calcium, lécithine de soya, carbonate de calcium, acide ascorbique), nutriments de levure (sulfate d'ammonium, sulfate de calcium, phosphate monocalcique), vinaigre distillé, lait écrémé, babeurre, acide citrique, vinaigre de céréales, datte, iodate de potassium, gomme de guar, phosphate de calcium, acide lactique, propionate de calcium, acide lactique, propionate de calcium, sorbate de potassium, graines de sésame], sel, fromage pecorino romano importé (lait de brebis, sel, présure), épices, arômes naturels et artificiels, ail, oignon et persil) (orge, lait, avoine, seigle, sésame, soya, blé) • Persil • Mélange d’épices aneth et ail (oignon déshydraté, ail déshydraté, sel, aneth, huile de canola, dioxyde de silicium) (sulfites) • Ail.

Allergens

Orge
Noix de Grenoble
Avoine
Seigle
Triticale
Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson

Utensils

Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Grand bol
Petit bol
Grande poêle antiadhésive
Fouet

Tags

Végétarien
Rapido
Sous 50 g de gluc
Ready-in-20
Ingrédients
Beyond Meat®

Beyond Meat®

2 unit(s)

Tomato

Tomato

1 unit(s)

Mini poivre sucré

Mini poivre sucré

1 unit(s)

Feta, émietté

Feta, émietté

0.25 cup

Gousses d'ail

Gousses d'ail

1 unit(s)

Chapelure italienne

Chapelure italienne

2 tbsp

Mélange printanier

Mélange printanier

113 g

Persil

Persil

7 g

Petit pain ciabatta

Petit pain ciabatta

1 unit(s)

Sauce au yogourt

Sauce au yogourt

3 tbsp

Vinaigre de vin blanc

Vinaigre de vin blanc

1 tbsp

Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth

Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth

4 g

Sel

Sel

0.063 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Huile

Huile

2 tbsp

Sucre

Sucre

0.25 tsp

Preparation
1
Form Beyond Meat® patties

  • Before starting, preheat the oven to 450˚F. Wash and dry all produce.
  • Finely chop parsley.
  • Peel, then mince or grate garlic.
  • To a large bowl, add Beyond Meat® patties, garlic, half the Dill-Garlic Spice Blend, breadcrumbs and half the parsley. Season with 1/4 tsp (1/2 tsp) salt and 1/8 tsp (1/4 tsp) pepper, then combine.
  • Form mixture into 2 (4) 5-inch-wide patties.

2
Cook Beyond Meat® patties

  • Heat a large non-stick pan over medium.
  • When hot, add patties to the dry pan. (NOTE: Don't crowd the pan; cook patties in 2 batches if needed.) Pan-fry 4-5 min per side, until cooked through.** 
  • Transfer to a plate, then cover to keep warm.

3
Make croutons

  • Meanwhile, cut ciabatta into 1/2-inch pieces.
  • To an unlined baking sheet, add ciabatta, 1 tbsp (2 tbsp) oil, remaining Dill-Garlic Spice Blend, salt and pepper. Toss to combine.
  • Toast in the middle of the oven for 5-8 min, stirring halfway through, until lightly golden. 

4
Prep and assemble salad

  • Meanwhile, cut tomato into 1/4-inch pieces.
  • Core, then cut pepper into 1/4-inch pieces.
  • To another large bowl, add vinegar, 1 tbsp (2 tbsp) oil and 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar. Whisk to combine. Add spring mix, peppers and tomatoes. Toss to combine.
  • Season with salt and pepper.

5
Make parsley-yogurt sauce

  • In a small bowl, whisk together yogurt sauce and remaining parsley.

6
Finish and serve

  • Add half the croutons to salad, then toss to combine.
  • Divide salad between plates. Sprinkle with remaining croutons.
  • Top with Beyond Meat® burger patties. Sprinkle with feta.
  • Spoon parsley-yogurt sauce over top.

7

If you've opted to get Beyond Meat®, prep and cook the same way the recipe instructs you to prep and cook beef.**

Nutrition per serving

590

kcal

Calories

36

g

Fat

11

g

Saturated Fat

42

g

Carbohydrate

4

g

Sugar

6

g

Dietary Fiber

30

g

Protein

15

mg

Cholesterol

1200

mg

Sodium

0.2

g

Trans Fat

850

mg

Potassium

200

mg

Calcium

8.5

mg

Iron

avec salade à la grecque

2/3
Rapido
Sous 50 g de gluc
Burgers de dinde et de feta sans pain
Repas 20 min

avec salade à la grecque

8 min 2/3
Rapido
Sous 50 g de gluc
Burgers de dinde, ail et aneth sans pain
Repas 20 min
8 min 2/3
Riche en protéines
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Burgers de bœuf et de feta sans pain
20 Minutes

avec salade à la grecque

2/3
Rapido
Sous 50 g de gluc
Burgers de bœuf, ail et aneth sans pain
Repas 20 min
8 min 2/3
Riche en protéines
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Burgers de dinde et de feta sans pain
Repas 20 min

avec salade à la grecque

8 min 2/3
Riche en protéines
Rapido
Sous 50 g de gluc
Burgers de dinde et de feta sans pain
Repas 20 min

avec salade à la grecque

8 min 2/3
Rapido
Sous 50 g de gluc
Burgers de bœuf et de feta sans pain
Repas 20 min

avec salade à la grecque

8 min 2/3
Rapido
Sous 50 g de gluc
Burgers de bœuf et de feta sans pain
Repas 20 min

avec salade à la grecque

8 min 2/3
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Burgers de bœuf et de feta sans pain
Repas 20 min

avec salade à la grecque

8 min 2/3
Rapido
Sous 50 g de gluc
Similar Recipes
Salade d'émincé protéiné à base de plantes style taco
Repas 20 min

avec pico de gallo et vinaigrette crémeuse au citron

5 min 2/3
Végétarien
Rapido
Sous 50 g de gluc
Keftas de bœuf
Repas 20 min

avec légumes poêlés et houmous à l’ail

8 min 2/3
Végétarien
Rapido
Sous 50 g de gluc
Salade style taco au Beyond Meat®
Repas 20 min

avec pico de gallo et vinaigrette crémeuse au guacamole

5 min 2/3
Végétarien
Rapido
Sous 50 g de gluc
Repas futé : Salade César au tofu
Repas 20 min

avec vinaigrette crémeuse au poivre au citron

10 min 1/3
Végétarien
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Back to recipes
HelloFresh Database
Fait avec par Norman Huth
Confirmer l'action

Êtes-vous sûr ?

Tapez pour rechercher...
Connexion

Connectez-vous pour accéder à vos favoris et listes sauvegardées.

E-mail
Mot de passe
Se souvenir de moi

Vous n'avez pas de compte ?

Liste de courses

Votre liste de courses est vide

Voir la liste de courses