avec pommes de terre rôties
Dans ces burgers, les galettes farcies de cheddar donneront plein de saveur à ce repas rapide et facile à préparer! Rehaussez le tout en couronnant les pains à burger de notre populaire sauce ranch. Ne vous inquiétez pas, il vous restera assez de sauce ranch comme trempette pour les pommes de terre!
Allergens
Utensils
Tags
Poulet maigre haché
250 g
Vinaigrette ranch
6 tbsp
Chapelure italienne
4 tbsp
Fromage cheddar, râpé
0.5 cup
Pain artisan
2 unit(s)
Sel d'ail
1 tsp
Tomato
1 unit(s)
Mélange printanier
28 g
Cornichon à l'aneth, en tranches
90 mL
Pomme de terre Russet
2 unit(s)
Beurre non salé
1 tbsp
Poivre
0.188 tsp
Huile
1.5 tbsp
Sel
0.19 tsp
- Halve potatoes lengthwise, then cut into 1/4-inch slices.
- Add potatoes and 1 tbsp oil to a parchment-lined baking sheet. (NOTE: For 4 ppl, use 2 baking sheets, with 1 tbsp oil per sheet.) Season with half the garlic salt and pepper, then toss to coat.
- Roast in the middle of the oven, flipping halfway through, until tender and golden-brown, 22-24 min. (NOTE: For 4 ppl, roast in the middle and top of the oven, rotating sheets halfway through.)
- Meanwhile, combine chicken, breadcrumbs, remaining garlic salt and half the cheese in a large bowl. Season with salt and 1/8 tsp (1/4 tsp) pepper.
- Form mixture into two 4-inch-wide patties (4 patties for 4 ppl). (NOTE: Your mixture may be sticky. Lightly wet your hands to make it easier to form patties.)
- Heat a large non-stick pan over medium heat.
- When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then patties.
- Pan-fry until golden-brown and cooked through, 4-5 min per side.**
- Sprinkle remaining cheese over patties, then cover.
- Remove from heat. Keep covered until cheese melts, 3-4 min.
- Meanwhile, halve buns, then spread 1 tbsp (2 tbsp) softened butter over cut sides.
- Arrange buns on an unlined baking sheet, cut-sides up.
- Toast in the top of the oven until golden-brown, 3-4 min. (TIP: Keep an eye on buns so they don't burn!)
- Cut tomato into 1/4-inch rounds.
- Spread half the ranch dressing on bottom buns.
- Stack pickles, patties, tomatoes and spring mix on bottom buns. Close with top buns.
- Divide roasted potatoes and chicken burgers between plates.
- Serve remaining ranch dressing on the side for dipping.
1060
kcal
Calories
58
g
Fat
18
g
Saturated Fat
94
g
Carbohydrate
8
g
Sugar
7
g
Dietary Fiber
43
g
Protein
160
mg
Cholesterol
2360
mg
Sodium
1
g
Trans Fat
1850
mg
Potassium
500
mg
Calcium
6.5
mg
Iron
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties et sauce ranch
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties et sauce ranch
avec pommes de terre rôties et sauce ranch
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties