préparés avec de l'avocat et du fromage grec
Le yazzara est un dip de légumes onctueux à base de potiron, carotte et gingembre. Il donne à la fois de la couleur et de la saveur à vos wraps.
Allergens
Utensils
Tags
Oignon rouge émincé
40 gram
Chou rouge, blanc et carotte
50 gram
Émincés végétariens façon poulet
80 gram
Tomate
1 stuk(s)
Avocat
0.5 stuk(s)
Fromage à la grecque
25 gram
Mini-tortillas
3 stuk(s)
Yazzara
40 gram
Vinaigre de vin rouge
0.5 el
Huile d'olive vierge extra
0.5 el
Huile d'olive
0.5 el
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een pan op middelhoog vuur en fruit de ui 2 - 3 minuten.
- Voeg de vegetarische kipstukjes toe en bak in 4 - 5 minuten rondom bruin. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de tomaat in blokjes.
- Meng in een kom per persoon: 1/2 el extra vierge olijfolie en 1/2 el rodewijnazijn. Meng de tomaat en de rode kool, witte kool en wortel erdoorheen. Breng op smaak met peper en zout.
- Verpak de mini-tortilla's in aluminiumfolie en verwarm 3 - 4 minuten in de oven.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakken.
- Snijd de witte kaas in blokjes.
Weetje: Avocado is rijk aan plantaardige onverzadigde vetten. Het eten van deze vrucht heeft hierdoor een positief effect op je cholesterolgehalte en helpt je hart en bloedvaten gezond te houden.
- Leg op elk bord 3 tortilla's. Besmeer ze met de yazzara.
- Zet de tomatensalade, de vegetarische kipstukjes met ui, de witte kaas en de avocado in kommetjes op tafel zodat iedereen zelf de wraps kan vullen.
832
kcal
Energie (kcal)
3481
kJ
Energie (kJ)
51.2
g
Vetten
9.7
g
waarvan verzadigd
56.1
g
Koolhydraten
8.3
g
waarvan suikers
9.3
g
Vezels
32.3
g
Eiwitten
2.8
g
Zout
préparés avec de l'avocat et du fromage grec
préparées avec des épinards et du grana padano
haricots verts poêlés à l'ail
