Avec des tomates cerises et du mesclun
Existe-t-il vraiment des gens qui n’aiment pas le pesto vert ? Cette recette de pâtes est un grand classique ! Les différentes couleurs des pâtes lui apportent de la gaîté et le thon en fait un plat très sain. Autre avantage : elle se prépare en un tour de main.
Allergens
Utensils
Tags
Oignon
0.5
Tomates cerises rouges
125
Thon à l'huile d'olive
80
Conchiglie tricolores
90
Mesclun
30
Pesto
40
Huile d'olive vierge extra
Poivre et sel
Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor de tricolore conchiglie.
Snipper de ui en halveer de cherrytomaten. Laat de tonijn uitlekken, maar bewaar de olie.
Kook de conchiglie in de pan met deksel, afgedekt, 8 - 10 minuten. Giet daarna af.
Meng ondertussen de mesclun en een klein deel van de pesto in een saladekom. Breng op smaak met peper en zout. Besprenkel naar smaak met extra vierge olijfolie.
Verhit in een wok of hapjespan 1 el olie van de tonijn per persoon en bak de cherrytomaten en ui 5 minuten op middellaag vuur (pas op, dit kan spetteren wanneer de pan te heet is). Voeg daarna de tonijn, conchiglie en de overige pesto toe. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de pasta in tonijnsaus met mesclun.
3611
kJ
Energie (kJ)
863
kcal
Energie (kcal)
49
g
Vetten
8.2
g
waarvan verzadigd
71
g
Koolhydraten
7
g
waarvan suikers
10
g
Vezels
29
g
Eiwitten
1
g
Zout
Avec des tomates cerises, de la crème fraîche et de l’origan frais
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