Poké bowl de Paddington avec saumon

Calorie Smart

salsa tropicale à la mangue, mayonnaise au chili et menthe fraîche

15 min

Difficulté: 1/3

Fusion

Découvrez de nouvelles saveurs, du Pérou au Royaume-Uni, avec des recettes HelloFresh inspirées du film « Paddington au Pérou » (en salles le 5 février 2025). Tentez de gagner un incroyable voyage à Londres ! Cette promotion est uniquement pour la Belgique.

Allergens

Céleri

Peut contenir des traces d'allergènes

Poisson

Utensils

Passoire

Bol

Poêle

Petit bol

Tags

Calorie Smart

Rapido

Moins de CO2

Nouveau

Paddington

SEO

Ingrédients

Miettes de saumon fumé à chaud

75 gram

Riz long grain

75 gram

Mangue

0.33 stuk(s)

Maïs conserve

70 gram

Sauce au chili sucrée et épicée

0.5 zakje(s)

Citron vert

0.25 stuk(s)

Paprika en poudre

0.999 tl

Menthe fraîche

2.5 gram

Concombre

0.5 stuk(s)

Mayonnaise [végétale]

1 el

Vinaigre de vin blanc

0.5 el

Sauce soja [à faible teneur en sel]

0.5 el

Poivre et sel

naar smaak

Preparation

Breng een pot met water aan de kook en kook de rijst 10 - 12 minuten. Giet af en laat uitstomen.
Schil ondertussen de mango en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
Snijd de munt fijn en snijd de komkommer in blokjes.
Laat de mais uitlekken in een vergiet.

Halveer de limoen. Snijd de helft van de limoen in partjes en pers de andere helft uit boven een kleine kom.
Meng in een kom de mango, komkommer en mais.
Voeg het limoensap toe naar smaak. Breng op smaak met peper en zout.

Meng in een kom de warmgerookte zalm, wittewijnazijn en het paprikapoeder. Breng op smaak met peper en zout.
Meng in een kleine kom de mayonaise met de zoet-pikante chilisaus.