sauce curry-coco, cacahuètes et citron vert
Nouveauté dans votre box : la Hello harissa ! Composé d'un mélange de piment et d'épices, ce condiment très parfumé est parfait pour relever vos currys, viandes et sauces.
Allergens
Utensils
Tags
Nouilles udon fraîches
200 gram
Lait de coco
100 ml
Hello Harissa
0.5 zakje(s)
Curry en poudre
0.5 zakje(s)
Gousse d'ail
0.5 stuk(s)
Mélange de légumes avec chou blanc
200 gram
Oignon nouveau
0.5 bosje(s)
Citron vert
0.5 stuk(s)
Cacahuètes non salées
5 gram
Poulet haché aux épices
100 gram
Huile de tournesol
0.5 el
Sauce soja sucrée
1 el
![Miel [ou alternative vegan]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec8a4d60c92f32eff1c96-c7aac1b2.png)
Miel [ou alternative vegan]
0.5 el
Poivre et sel
naar smaak
- Verhit de zonnebloemolie in een wok of sauteerpan op middelhoog vuur. Bak het kipgehakt en de groentemix 5 - 6 minuten.
- Pers ondertussen de knoflook of snijd fijn.
- Snijd de lente-ui in fijne ringen en bewaar het witte en groene gedeelte apart van elkaar.
- Snijd de limoen in 6 partjes. Hak de pinda's grof.
- Voeg de knoflook, het witte gedeelte van de lente-ui, de harissa, het currypoeder, de kokosmelk, de ketjap en de honing toe aan de wok.
- Pers 1 limoenpartje per persoon uit boven de wok en meng goed.
- Breng aan de kook op hoog vuur.
- Voeg de noedels toe en kook in 1 minuut los.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer de noedels en curry in kommen.
- Garneer met de pinda's en het groene gedeelte van de lente-ui.
- Serveer met de overige limoenpartjes.
3588
kJ
Energie (kJ)
858
kcal
Energie (kcal)
36.5
g
Vetten
22.3
g
waarvan verzadigd
97.5
g
Koolhydraten
31.1
g
waarvan suikers
10.3
g
Vezels
32.4
g
Eiwitten
3.7
g
Zout
purée de pommes de terre au fromage et haricots verts
