riz, champignons et laitue
Ingrédient amélioré dans votre box ! Ces émincés végétaux façon poulet sont encore meilleurs qu'avant, tant par leur goût que par leur texture. Bon appétit !
Allergens
Utensils
Tags
Émincés de poulet vegan
80 gram
Laitue
0.5 head
Riz long grain
75 gram
Sauce au curry
20 ml
Mélange de champignons prédécoupés
90 gram
Oignon rouge
0.5 stuk(s)
Mélange d’épices coréennes
0.5 zakje(s)
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c348-a1324f8e.png)
Mayonnaise [végétale]
1 el
Cube de bouillon de légumes
0.5 stuk(s)
Huile d'olive
0.5 el
![Sauce soja [à faible teneur en sel]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/63d3a5669ef03d3cc4532bc4-0e501663.png)
Sauce soja [à faible teneur en sel]
0.5 tl
- Breng water aan de kook in een pot en verkruimel het bouillonblokje erboven.
- Kook de rijst 12 - 15 minuten op middelhoog vuur. Giet af en houd apart.
- Snijd de ui in halve ringen.
- Verhit de olijfolie in een wok of sauteerpan op middelhoog vuur. Bak de plantaardige kipstukjes, ui, paddenstoelen en Koreaanse kruiden 7 - 8 minuten.
- Roer de sojasaus erdoor en bak nog 1 minuut.
- Meng in een kleine kom de currysaus met de mayonaise en 1 tl water per persoon.
- Snijd de sla grof.
- Serveer de sla in kommen en leg de rijst erbovenop.
- Beleg met de paddenstoelen en plantaardige kipstukjes.
- Besprenkel met de currymayo.
2863
kJ
Energie (kJ)
684
kcal
Energie (kcal)
30.9
g
Vetten
4.1
g
waarvan verzadigd
77.4
g
Koolhydraten
10.8
g
waarvan suikers
9.1
g
Vezels
23.1
g
Eiwitten
2.5
g
Zout
