Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Mit unserem heutigen Gericht sicherst Du Dir jede Menge Proteine und Ballaststoffe. Und auch sonst bietet dieses Gericht alles, um rundum glücklich zu werden: Deftig-würzige Aromen, vitaminreiches Gemüse und eine raffinierte Soße.
Allergene
Küchenutensilien
Tags
Rote Beete Gnocchi
400 g
Hähnchengeschnetzeltes
250 g
Naturjoghurt
75 g
Zucchini
2 Stück
Sahnemeerrettich
36 g
Gewürzmischung „Hello Muskat“
5 g
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Butter
10 g
Wasser
500 g
Damit genügend Garschlitze frei bleiben, Rühraufsatz in den Varoma-Behälter legen.
Gnocchi in den Varoma-Behälter geben.
Varoma-Einlegeboden so mit Backpapier belegen, dass die seitlichen Garschlitze freibleiben und Hähnchengeschnetzeltes darauf verteilen. Varoma-Einlegeboden in den Varoma-Behälter einsetzen und Varoma verschließen.
500 g Wasser* in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 14 Min./Varoma/Stufe 1 dampfgaren.
Währenddessen Zucchini längs halbieren und in ca. 0,5 cm Halbmonde schneiden.
In einer kleinen Schüssel Joghurt mit Sahnemeerrettich nach Belieben verrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Varoma abnehmen. Mixtopf leeren, dabei die Garflüssigkeit auffangen.
10 g [15 g | 20 g] Butter* und Zucchini in den Mixtopf geben und 5 Min. [6 Min. | 7 Min.]/100 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten.
50 g [75 g | 100 g] Garflüssigkeit*, Hähnchengeschnetzeltes, „Hello Muskat“, Salz* und Pfeffer* in den Mixtopf zugeben und 3 Min./100 °C/Reverse/Stufe 0,5 garen.
Gnocchi in eine große Schüssel geben und Mixtopfinhalt dazu geben. Vorsichtig vermischen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Gnocchi auf tiefe Teller verteilen. Meerrettich-Dip nach Belieben darüber verteilen und genießen.
Guten Appetit!
3110
kJ
Energie (kJ)
743
kcal
Energie (kcal)
26.4
g
Fett
15.1
g
davon gesättigte Fettsäuren
62.4
g
Kohlenhydrate
15.8
g
davon Zucker
3.4
g
Ballaststoffe
39.3
g
Eiweiß
3.77
g
Salz
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini, Sonnenblumenkernen und Sahnemeerrettich
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini, Sonnenblumenkernen und Sahnemeerrettich
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Inkl. gratis HOLY Energy Starter Set
Inkl. gratis HOLY Energy Starter Set
Inkl. gratis HOLY Energy Starter Set
Zucchini, Sonnenblumenkernen und Sahnemeerrettich
Zucchini, Sonnenblumenkernen und Sahnemeerrettich
Zucchini, Sonnenblumenkernen und Sahnemeerrettich
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip
Zucchini und Sahnemeerrettich-Dip