Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor.

Schnittlauch in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in eine kleine Schüssel umfüllen.

Peperoni halbieren, entkernen und in ca. 1,5 cm Stücke schneiden.

Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel halbieren.

Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 

10 g [20 g] Öl*, Peperoni und Hälfte [gesamtes] „Hello Piri Piri“ zugeben und 5 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten.

Währenddessen Mais und Bohnen durch den Varoma-Behälter abgiessen und mit kaltem Wasser abspülen.

Tortillafladen in 5 cm Streifen schneiden.

Bohnen, Mais, „Hello Paprika“ Salz* und Pfeffer* in den Mixtopf zugeben und 2 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 vermischen. 

Währenddessen eine Auflaufform leicht einfetten. (Für 4 P. eine grosse oder 2 Auflaufformen verwenden.) 

Evtl. entstandene Flüssigkeit vom Bohnen-Peperonigemüse abgiessen und Gemüse mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Die Hälfte der stückigen Tomaten auf dem Boden der Auflaufform verteilen und mit der Hälfte der Tortillastreifen belegen, sodass sie sich etwas überlappen.

Hälfte des Bohnen-Peperonigemüse darauf verteilen und mit der Hälfte der Crème fraîche begiessen

Restliche Tortillastreifen darauf auslegen, restliche stückige Tomaten, Gemüse und Crème fraîche darauf schichten.

Geriebenen Käse auf der Lasagne verteilen und im Ofen 12 – 15 Min. backen, bis der Käse schmilzt und leicht gebräunt ist.

Wenn die Lasagne fertig ist, aus dem Ofen nehmen und 5 Min. ruhen lassen.

Lasagne in Stücke teilen, auf Teller verteilen und mit zerkleinerten Kräutern bestreuen.

En Guete!