Zucchetti längs halbieren und in 1 cm Halbmonde schneiden.

In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. 

Gnocchi darin 4 – 6 Min. unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind. 

Gnocchi aus der Bratpfanne nehmen und kurz beiseitestellen.

In derselben Bratpfanne erneut 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. 

Pouletgeschnetzeltes und Zucchetti darin ca. 3 Min. anbraten.

Bratpfanneninhalt mit 50 ml [100 ml] Wasser* ablöschen und „Hello Muskat“ hinzugeben. 

Gnocchi und 1 EL [2 EL] Butter* hinzufügen und alles zusammen 2 – 3 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

In einer kleinen Schüssel Joghurt mit Rahmmeerrettich nach Belieben verrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Gnocchipfanne auf tiefe Teller verteilen. Meerrettich-Dip nach Belieben darüber verteilen und geniessen. 

En Guete!