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Knuspriger Kohlrabi-Porree-Flammkuchen
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Knuspriger Kohlrabi-Porree-Flammkuchen

dazu Kopfsalat mit Cranberrys und Kürbiskernen

Schwierigkeit: 1/3
Fusion

Endlich Flammkuchenzeit! Und dieses Mal haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt und überraschen Deine Geschmacksnerven mit der Kombination aus Porree und würzigen Kohlrabistückchen. Perfekt dazu passt der kräftige Gratinkäse. Einen ganz besonderen Salat gibt es auch, der Dich mit fruchtigen Cranberrys und nussigen Kürbiskernen bestimmt genauso begeistert wie uns. Schnell zubereitet, raffiniert und so lecker!

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Kann Spuren von Allergenen enthalten
Milch (einschließlich Laktose)
Schwefeldioxide und Sulfite

Tags

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Zutaten
Flammkuchenteig

Flammkuchenteig

1 Stück

Kohlrabi

Kohlrabi

1 Stück

Porree

Porree

1 Stück

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Schnittlauch

Schnittlauch

10 g

Saurer Halbrahm aus Saland

Saurer Halbrahm aus Saland

150 g

Tex-Mex Mischung

Tex-Mex Mischung

100 g

Kürbiskerne

Kürbiskerne

10 g

Kopfsalat

Kopfsalat

1 Stück

Balsamicocreme

Balsamicocreme

ml

Cranberrys

Cranberrys

10 g

Butter

Butter

1 Esslöffel

Olivenöl

Olivenöl

1 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Zubereitung
1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

Nährwerte pro Portion

3485

kJ

Energie (kJ)

833

kcal

Energie (kcal)

41

g

Fett

21

g

davon gesättigt

82

g

Kohlenhydrate

17

g

davon Zucker

0

g

Ballaststoffe

34

g

Eiweiss

4

g

Salz

dazu Kopfsalat mit Cranberrys und Kürbiskernen

35 Min. 1/3
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