mit vorgeschnittenem Rüebli-Lauch-Mix & Basilikum
Kleiner Aufwand, grosser Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. En Guete!
Allergene
Küchenutensilien
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Frische Gnocchi, vorgekocht
400 g
Rüebli-Lauch-Mix
200 g
Knoblauchzehe
8 g
Basilikum
10 g
Tomatensugo
200 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
2 g
Halbrahm aus Saland
150 g
Rindshackfleisch
250 g
Tomate
200 g
Butter
1 Esslöffel
Olivenöl
1 Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Butter* bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gnocchi darin 8 – 10 Min. goldbraun anbraten.
Mit dem Rezept fortfahren und Gnocchi ggf. warm halten.
Knoblauch abziehen und fein hacken.
In einer zweiten grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Olivenöl* erhitzen.
Hackfleisch, Knoblauch und Rüebli-Lauch-Mix darin 5 – 7 Min. anbraten.
In der Zwischenzeit Tomaten in 2 cm Würfel schneiden,
Bratpfanneninhalt mit Tomatensugo und „Hello Buon Appetito“ ablöschen und 2 – 3 Min. köcheln lassen.
Halbrahm hinzugeben, aufkochen lassen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Gnocchi und Tomaten in die Bratpfanne zu der Bolognese geben und vermengen.
Gnocchi in Bolognesesauce auf tiefe Teller verteilen.
Basilikumblätter abzupfen und Gnocchi damit toppen.
En Guete!
3200
kJ
Energie (kJ)
765
kcal
Energie (kcal)
40.4
g
Fett
9.8
g
davon gesättigt
63.8
g
Kohlenhydrate
18.5
g
davon Zucker
9.4
g
Ballaststoffe
34
g
Eiweiss
4.57
g
Salz
mit vorgeschnittenem Rüebli-Lauch-Mix & Basilikum
mit vorgeschnittenem Rüebli-Lauch-Mix & Basilikum
mit vorgeschnittenem Rüebli-Lauch-Mix & Basilikum
mit vorgeschnittenem Rüebli-Lauch-Mix & Basilikum
mit vorgeschnittenem Rüebli-Lauch-Mix & Basilikum
dazu knackiges Gemüse und Burger-Dressing
