dazu knackiges Gemüse und Burger-Dressing
Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. En Guete!
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Küchenutensilien
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Mini-Fladenbrot
150 g
Burger Sauce
45 g
Gewürzmischung "Hello Paprika"
6 g
Salatherz
170 g
Rüebli
100 g
Reibekäse aus Saland
50 g
HelloFresh gemischtes Gehacktes
250 g
Naturjoghurt aus Saland
75 g
Gurke
150 g
Rote Zwiebel
80 g
Öl
1 Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Zwiebel in Streifen schneiden.
Fladenbrot in 2 cm Würfel schneiden.
Eine grosse Bratpfanne erhitzen. Drei Viertel Zwiebel und Hackfleisch darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit Hälfte «Hello Paprika», Salz* und Pfeffer* würzen.
Währenddessen Rüebli raspeln.
Gurke in Stücke schneiden.
Salatherz in Stücke schneiden.
Hackfleisch aus der Bratpfanne nehmen.
In derselben Bratpfanne erneut 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Croûtons darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit restlichem «Hello Paprika», Salz* und Pfeffer* würzen.
In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Joghurt und Burgersauce vermengen.
Salat auf tiefe Teller verteilen und mit etwas Burger-Dressing vermengen. Croûtons, Gurke, Rüebli, restliche Zwiebeln und Hackfleisch darauf anrichten und mit Reibekäse und restlichen Dressing toppen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen und geniessen.
En Guete!
3364
kJ
Energie (kJ)
804
kcal
Energie (kcal)
45
g
Fett
11
g
davon gesättigt
51
g
Kohlenhydrate
13.5
g
davon Zucker
6.8
g
Ballaststoffe
42.2
g
Eiweiss
2.95
g
Salz
