mit Hirtenkäse, schwarzen Bohnen und Süßkartoffel
Unsere Köche haben das mexikanische Gericht Huevos Rancheros für Dich mitgebracht. In Mexiko werden die in Tomatensoße pochierten Eier schon zum Frühstück gegessen. Traditionell gibt es Maistortillas dazu. Wir haben uns für **glutenfreie** und gesunde Süßkartoffelscheiben entschieden. Serviert mit saurer Sahne, Limettensaft und Hirtenkäse sind die **ballaststoffreichen** Huevos Rancheros der perfekte Ausklang nach einem erlebnisreichen Tag.
Allergene
Tags
Ei
2 Stück
Schwarze Bohnen
0.5 Dose
Hirtenkäse
150 g
Süßkartoffel
1 Stück
Tomatenmark
30 g
Tomatenstücke
1 Dose
Gewürzmischung
4 g
Babyspinat
50 g
Rote Zwiebel
1 Stück
Limette, gewachst
1 Stück
Saure Sahne
100 g
Öl
Zucker
Gemüsebrühe
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.
2782
kJ
Energie (kJ)
665
kcal
Energie (kcal)
29
g
Fett
11
g
davon gesättigte Fettsäuren
62
g
Kohlenhydrate
23
g
davon Zucker
17
g
Ballaststoffe
30
g
Eiweiß
2
g
Salz
mit Hirtenkäse, schwarzen Bohnen und Süßkartoffel
mit Hirtenkäse, schwarzen Bohnen und Süßkartoffel
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