med pulled beans og urtedressing
Vi kategoriserer en opskrift som “Klimavenlig”, når den udleder min. 50% mindre CO₂ end et gennemsnitligt HelloFresh-måltid. Du kan finde mere information i vores Hjælpecenter. <br><br> I aften laver vi en delikat vegetar ret med færdige pulled beans, som du steger med rødløg og vores lækre krydderiblanding, som vi kalder Hvide Løjer & Urter. Vores sprødstegte pulled beans får hovedrollen i vores vidunderlige wraps, som også indeholder salat, tomat og urtedressing.
Allergens
Utensils
Tags
Løg
1 stk
Salat
1 stk
Tomat
1 stk
Bredbladet persille
1 pose
Pulled beans
240 g
Hvide Løjer & Urter
4 g
Yoghurt
75 g
Tortillabrød
4 stk
Mayonnaise
50 g
Hvidløgsfed
0.5 stk
Salt
0.25 tsk
Tænd ovnen på 220°C/200°C varmluft (hvis du ikke har en mikrobølgeovn).
Skær rødløg i tynde, halve skiver.
Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.
Steg pulled beans, rødløg, Hvide Løjer & Urter, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] og et nip peber i 3-4 min, eller indtil løgene er bløde og pulled beans er brunet.
Tag panden af varmen.
Riv hjertesalat i mindre stykker.
Skær tomat i tynde skiver.
Hak persille fint.
Pres eller hak hvidløg [1/2 stk, 2P] fint.
Bland yoghurt, persille, mayonnaise, hvidløg og et skvæt vand i en lille skål, og krydr med et nip salt og peber.
Varm tortillabrød i 30-60 sek i mikrobølgeovnen, eller pak ind i sølvpapir, og varm i ovnen i 4-5 min.
Fyld tortillabrød med pulled beans, rødløg og en smule salat og tomat.
Dryp med en smule urtedressing, og rul sammen til wraps.
Server med resterende salat og tomat.
Dryp med resterende urtedressing.
1222
kcal
Kalorier (kcal)
5113
kJ
Energi (kJ)
48.3
g
Fedt
7.7
g
Mættet fedt
137.5
g
Kulhydrat
11
g
Sukker
54.5
g
Protein
6
g
Salt
med sprøde knuste kartofler og thousand island-dressing