Opvarm olivenolie i en mellemstor gryde på middel varme. Steg ingefærpasta i 1-2 min, eller indtil velduftende. Tilsæt vand, og bring i kog. Tilsæt ris og salt, og kog under låg på middellav varme i 14 min. Tag gryden af varmen, og lad hvile under låg indtil servering.

Imens, pres eller hak hvidløg fint.

Halver porre, rens, og skær i tynde, halve skiver.

Skær radiser i kvarte.

TIP: Fjern ikke låget, mens risen hviler. - Rens porre grundigt for jord.

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Tilsæt den hvide del af porre, wokblanding, radiser, hvidløg, sesamfrø, salt og et nip peber, og steg i 3-4 min, eller indtil møre.

Overfør til en tallerken.

Opvarm olivenolie i samme stegepande på middelhøj varme.

Steg hakket svinekød i 3-4 min, eller indtil brunet.

Tilsæt teriyakisauce og vand, og steg videre i 1-2 min, eller indtil gennemvarmet.

TIP: Tilsæt et ekstra skvæt vand, hvis saucen virker tyk.

VIGTIGT: Kødet er færdigt, når det er gennemstegt og uden antydning af rødt.

Anret ris, kød og grøntsager i dybe tallerkener.

Dryp med asiatisk mayonnaise.

Drys med den grønne del af porre.