med sesamkartofler, broccoli & lagret ost
Kylling og kartofler elskes af hele familien, og i aften vil alle smile, når tallerkerne bliver sat frem. De vil nemlig være fyldt med sprødt kyllingebryst, bagte sesamkartofler & bagt broccoli. Spændende tilbehør er bagt citron og cremet aioli!
Allergens
Utensils
Tags
Broccoli
250 g
Middelhavsdrøm
4 g
Kartofler
500 g
Kyllingebryst
280 g
Finrevet ost
20 g
Citrusfrugt
1 stk
Sesamfrø
10 g
Aioli
40 g
Tænd ovnen på 240°C/220°C varmluft. Skær kartofler (uskrællet) i 2 cm tern.
Fordel kartofler på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*, og krydr med et nip salt* og peber*. Drys med sesamfrø, og vend sammen. Bag i ovnen i 25-30 min, eller indtil gyldne.
Skær broccoli i buketter (inklusive stilk). Halver citron. Vend kylling med en smule olivenolie*, Middelhavsdrøm og et nip salt* og peber* i en skål.
Tag bagepladen ud, når kartoflerne har bagt i 15 min, og placer kylling i den ene side. Placer broccoli ved siden af kartoflerne, dryp med en smule olivenolie,* og krydr med et nip salt* og peber*. Placer citron med den skårne side opad på bagepladen. Bag i ovnen i 12 min.
Drys kylling med revet ost. Bag øverst i ovnen i yderligere 3-4 min, indtil kyllingen er gennemstegt, osten er smeltet, broccolien er mør og citronerne har fået farve. VIGTIGT: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Anret broccoli, kartofler og kylling på tallerkener. Server med citron og aioli.
542
kcal
Kalorier (kcal)
2266
kJ
Energi (kJ)
17.36
g
Fedt
1.9
g
Mættet fedt
49.84
g
Kulhydrat
6.6
g
Sukker
44.47
g
Protein
0.5
g
Salt
med sesamkartofler og gyldenbagt broccoli
med sesamkartofler og gyldenbagt broccoli
med sesamkartofler og gyldenbagt broccoli