Bring en stor gryde med saltet vand i kog.

Kog pasta i 11 min, eller indtil ‘al dente'. Gem en kop pastavand, og hæld resten fra.

Opvarm en smule olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme. 

Steg kylling med salt i 4-5 min, eller indtil gylden og gennemstegt. 

TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt. - Kogevandet skal være salt som havvand - ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.

Imens, skær peberfrugt i 2 cm tern.

Skær løg i tynde skiver.

Opvarm olivenolie i en stor stegepande på middelhøj varme.

Steg bacon, løg, cherrytomater og peberfrugt med Hvide Løjer & Urter, Middelhavsdrøm og chiliflager i 3-4 min, eller indtil bløde.

TIP: Spring chiliflagerne over, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.

Tilsæt madlavningsfløde, sukker, tomatpuré, bouillon, salt og pastavand og et nip peber, og lad simre i 1 min.

Tilsæt færdigkogt pasta og kylling, og vend sammen.

TIP: Tilsæt mere pastavand, hvis saucen er for tyk.

VIGTIGT: I denne opskrift bruges halvdelen af mængden af visse ingredienser – dobbelttjek ingredienslisten!

Anret pasta i dybe tallerkener.

Top med basilikum og finrevet ost.