med stegt zucchini og frisk basilikum
Alt som er cremet kan vi godt lide! Vi gør det nemt i dag med tortelloni fyldt med spinat og ricotta. Vi blander vores pasta i en cremet sauce med zucchini, tomater, fløde, bacon og ost. Vi serverer vores cremede bacon tortelloni med chili, frisk basilikum og endnu mere bacon! Denne ret smager også fantastisk dagen efter, hvis der nu skulle være nogle rester.
Allergens
Utensils
Tags
Bacon, tern
140 g
Tomat
2 stk
Zucchini
1 stk
Tortelloni
300 g
Madlavningsfløde
150 ml
Kyllingebouillon
4 g
Mamas Favorit
4 g
Finrevet ost
20 g
Chiliflager
1 g
Basilikum
1 pose
Vand
1 dl
Salt
0.25 tsk
Skær tomat og zucchini i 2 cm tern.
Opvarm en mellemstor stegepande på middelhøj varme.
Steg bacon, tomat og zucchini i 4-5 min, eller indtil baconen er gennemstegt og zucchinien er mør.
Sænk til middel varme.
Tilsæt tortelloni, og steg videre i 1 min.
Tilsæt madlavningsfløde, vand [1 dl | 2 dl], kyllingebouillon, Mamas Favorit og salt [1/4 tsk I 1/2 tsk], og lad simre i 3-4 min, eller indtil pastaen er 'al dente' og saucen er let tyknet.
TIP: ‘Al dente’ betyder, at pastaen er kogt, men stadig har en smule bid.
Anret tortelloni i dybe tallerkener.
Top med finrevet ost, chiliflager og basilikum.
TIP: Spring chiliflagerne over, eller brug mindre, hvis du ikke er til stærk mad.
3352
kJ
Energi (kJ)
801
kcal
Kalorier (kcal)
40.6
g
Fedt
19.4
g
Mættet fedt
73.1
g
Kulhydrat
16.7
g
Sukker
33.5
g
Protein
5.5
g
Salt
med stegt zucchini og frisk basilikum
med stegt zucchini og frisk basilikum
med asiatisk mayonnaise og knasende peanuts
