Toggle sidebar
Reker i sursøt saus
Superrask
Rask
Under 650 kcal
Superrask
Reker i sursøt saus

med nudler og knasende peanøtter

15 min
Vanskelighetsgrad: 1/3
Kinesiske

Vi kategoriserer oppskrifter som “Klimasmart” hvis de produserer minimum 50% mindre CO₂ enn et gjennomsnittlig måltid fra HelloFresh. Du finner mer informasjon i vårt Hjelpesenter. <br><br> Er dagen i dag skikkelig travel? Da er denne retten midt i blinken – supergod og superrask med minimal innsats. Kok nudler. Finn frem en stor stekepanne. Bland litt løk, wokblanding, reker, nudler og spennende asiatiske sauser sammen. Bom – ferdig. Toppes med peanøtter, sesamfrø og frisk vårløk for en ekstra smakfull opplevelse.

Allergens

Rug
Hvete
Kan inneholde spor av allergener
Spelt
Bygg
Havre
Sulfitter
Sesam
Kamut
Nødder
Skalldyr
Peanøtter
Gluten
Soya

Utensils

Stekepanne
Kasserolle

Tags

Rask
Under 650 kcal
Superrask
Klimasmart
SEO
Ingredienser
Reker

Reker

150 g

Søt chilisaus

Søt chilisaus

80 g

Soyasaus

Soyasaus

50 ml

Udon nudler

Udon nudler

150 g

Wokblanding

Wokblanding

200 g

Hvitvinseddik

Hvitvinseddik

12.5 ml

Hvitløk

Hvitløk

1 stk

Saltede peanøtter

Saltede peanøtter

20 g

Chiliflak

Chiliflak

1 g

Vårløk

Vårløk

1 stk

Sesamfrø

Sesamfrø

10 g

Løk

Løk

1 stk

Salt

Salt

0.25 ts

Preparation
1
Kok nudler

Kok opp saltet vann i en kjele.
 
Kok nudler i 4-6 min, eller til møre.
 
Hell av vannet og skyll under kaldt vann.
 
TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

2
Forbered grønnsaker

I mellomtiden, skjær løk i tynne, halve skiver.
 
Skjær vårløk i tynne skiver.
 
Finhakk eller press hvitløk.

3
Stek wok og reker

Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.
 
Stek løk og wokmix i 3-4 min.
 
Tilsett reker og salt [1/4 ts | 1/2 ts]. Stek videre i 3-4 min, eller til gjennomstekt.
 
Tilsett hvitløk, soyasaus, hvitvinseddik [1/2 pakke, 2P], chiliflak, søt chilisaus og nudler. Bland godt. Kok i 1-2 min, eller til tyknet.
 
TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa på utsiden og matte inni.
 
TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

4
Server

Anrett wok og nudleri skåler.
 
Topp med peanøtter, sesamfrø og vårløk.

Nutrition per serving

578

kcal

Kalorier

2417

kj

Energi (kj)

9.6

g

Fett

1.9

g

Mettet fett

91.9

g

Karbohydrater

31.3

g

Sukker

26.9

g

Protein

225

mg

Natrium

med salte peanøtter og vårløk

15 min 1/3
Rask
Under 650 kcal
Spis meg først
Superrask

med nudler og knasende peanøtter

15 min 1/3
Rask
Under 650 kcal
Spis meg først
Superrask

med nudler og knasende peanøtter

15 min 1/3
Rask
Under 650 kcal
Spis meg først
Superrask

med nudler og knasende peanøtter

15 min 1/3
Rask
Under 650 kcal
Superrask
Similar Recipes
Thailandsk vegetargryte
Superrask

med stekte grønnsaker og chili-peanøtt olje

15 min 1/3
Melkefri
Rask
Vegetar
Superrask

med kachumbersalat og mynte

20 min 1/3
Hvetefri
Rask
Under 650 kcal

med grønne bønner og hvitløk- og chiliolje

20 min 1/3
Rask
Under 650 kcal
Vegetar

med chimichurrisalsa og rømme

25 min 1/3
Rask
Under 650 kcal
Back to recipes
HelloFresh Database
Laget med av Norman Huth
Bekreft handling

Er du sikker?

Skriv for å søke...
Logg inn

Logg inn for å se dine favoritter og lagrede lister.

E-post
Passord
Husk meg

Har du ikke en konto?

Handleliste

Handlelisten din er tom

Se handleliste