med kjøttdeig og sterk srirachadressing
Taco leder som oftest tankene til Mexico, men denne varianten byr faktisk på asiatiske smaker. Supergode tacos med krydret kjøttdeig, rødløk, gulrot, pak choi og srirachadressing blir en favoritt for hele familien.
Allergens
Utensils
Tags
Løk
1 stk
Kjøttdeig av storfe
250 g
Asiatisk woksaus
37.5 g
Srirachamajones
50 g
Små tortillabrød
8 stk
Sitrusfrukt
1 stk
Pak choi
1 stk
Gulrot
1 stk
Finhakk pak choi. Skjær rødløk i tynne skiver. Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek kjøttdeig, løk og halvparten av pak choi i 3-4 min. Bryt opp kjøttdeigen.
Riv gulrot (uskrellet). Skjær lime i båter [½ stk, 2P].
Tilsett asiatisk woksaus [½ pakke, 2P] til stekepannen og stek i 2-3 min, til sausen er tyknet. Smak til med en stor klype salt* og pepper*.
Bland majones, en skvett limesaft og en skvett sriracha [½ stk, 2P]. TIPS: Sriracha er sterkt, så vær forsiktig.
Varm tortillabrødene i mikroen i 10 sekunder.
Fyll tortilla med kjøttdeig, revet gulrot, pak choi og en skvett majones med sriracha. Server limebåter på siden.
842
kcal
Kalorier
3524
kj
Energi (kj)
43.1
g
Fett
10.3
g
Mettet fett
74.8
g
Karbohydrater
23.6
g
Sukker
38.3
g
Protein
0
mg
Natrium
