Vi piacciono gli gnocchi alla romana? Soffici e saporiti, questi speciali dischi di semola, latte e parmigiano sono una vera specialità italiana, apprezzati un po' ovunque e contesi specialmente tra la cucina laziale e quella piemontese. Generalmente vengono conditi in bianco, con burro e salvia o con besciamella e formaggio, oppure con il sugo di pomodoro. Per via della consistenza tenera stanno bene anche abbinati a carne, polpette, merluzzo e verdure al tegame. I nostri sono già pronti, basta tagliare il cilindro di impasto a fette spesse un centimetro e passarli al forno o in padella: piaceranno a tutta la famiglia! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!