avec quartiers de pommes de terre rôties
Préparez-vous à être éblouis. Des poitrines de poulet juteuse sont nichées entre des tortillas de farine avec des épinards, des tomates, du cheddar et un généreux filet de ranch fumé et savoureux aux épices fumées au bois de pommier. Ingrédients : Pomme de terre Russet • Poitrine de poulet • Tortillas de farine (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) (blé, sulfites) • Tomates Roma • Vinaigrette ranch (huile de canola et/ou de soya, babeurre (lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne), vinaigre blanc, eau, sucre, sel, jaune d'oeuf congelé, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, arôme naturel, glutamate monosodique, acide lactique , benzoate de sodium, lactate de calcium, EDTA de calcium disodique ) (œuf, lait) • Cheddar (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) (lait) • Épinards • Épices fumées au bois de pommier (sucres (sucre, maltodextrine, mélasse [maltodextrine]), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), épices (dont moutarde et céleri) et herbes, sel, poudre de paprika, arôme de fumée naturel, extrait de levure, dioxyde de silicium, extrait d'épices) (moutarde).
Allergens
Utensils
Tags
Poitrines de poulet
2 unit(s)
Pomme de terre Russet
2 unit(s)
Tortillas de farine
6 unit(s)
Tomato
1 unit(s)
Bébés épinards
28 g
Fromage cheddar, râpé
0.25 cup
Vinaigrette ranch
2 tbsp
Épices fumées au bois de pommier
14 g
Huile
1.5 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, preheat the oven to 450˚F. Wash and dry all produce.
- Remove any brown spots from potatoes. Cut into 1/2-inch wedges. To a parchment-lined baking sheet, add potatoes and 1 tbsp oil. (NOTE: For 4 servings, use 2 baking sheets, with 1 tbsp oil per sheet.) Season with salt, pepper and 1/2 tbsp (1 tbsp) Applewood Smoke Spice, then toss to coat.
- Roast in the middle of the oven for 25-28 min, flipping halfway through, until tender and golden. (NOTE: For 4 servings, roast in the middle and bottom of the oven, rotating sheets halfway through.)
- Meanwhile, cut tomato into 1/4-inch half-moons.
- In a small bowl, combine ranch dressing and 1/2 tbsp (1 tbsp) Applewood Smoke Spice.
- On a separate cutting board, pat chicken dry with paper towels, then cut cut into 1-inch wide strips. Season with salt, pepper and 1 tbsp (2 tbsp) Applewood Smoke Spice.
- Heat a large non-stick pan over medium-high.
- When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chicken. Sear for 3-4 min per side, until chicken is golden and cooked through.**
- Remove from heat, then cover to keep warm.
- Wrap tortillas in foil, then place in the top of the oven for 4-5 min until warm. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm the tortillas!)
- Lay tortillas on a flat surface. Top with spinach, then tomatoes, cheese and chicken.
- Drizzle smoky ranch sauce over chicken.
- Roll tortillas tightly over filling, then divide wraps and potato wedges between plates.
If you've opted to get chicken breasts, cut into 1-inch wide strips, then prepare and cook in the same way the recipe instructs you to prepare and cook chicken breast tenders.
870
kcal
Calories
29
g
Fat
7
g
Saturated Fat
96
g
Carbohydrate
10
g
Sugar
6
g
Dietary Fiber
56
g
Protein
140
mg
Cholesterol
1360
mg
Sodium
0.2
g
Trans Fat
2000
mg
Potassium
300
mg
Calcium
6.5
mg
Iron
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