Spaghettis super rapides à la dinde et au pesto de tomates séchées

Repas 15 min

Très riche en fibres

Rapido

avec épinards et garniture de chapelure et de câpres frits

15 min

Difficulté: 2/3

Italienne

Ingrédients : Dinde haché • Spaghettis (blé) (semoule de blé dur, niacine, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique) • Pesto de tomates séchées (lait) (tomates séchées au soleil, eau, huile de soya, huile de canola & huile d'olive extra vierge, tomates, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), feuilles de basilic, sel, sucre, herbes, épices, vinaigre, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium) • Épinards • Chapelure panko (blé) (farine de blé, sucre, levure, sel) • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Câpres (câpres, eau, sel, vinaigre, chlorure de calcium, sorbate de potassium) • Mélange d’épices acidulé à l’ail (sulfites) (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique) • Ail • Flocons de piment.

Allergens

Sulfites

Soya

Sulfites

Moutarde

Lait

Blé

Oeuf

Peut contenir des traces d’allergènes

Triticale

Crustacés

Gluten

Arachides

Sésame

Noix

Poisson

Tags

Très riche en fibres

Classic-euro-dishes

Rapido

Pasta-noodles

Fr-translated

Ingrédients

Dinde hachée

250 g

Spaghettis

170 g

Pesto de tomates séchées au soleil

0.25 cup

Base de sauce tomate

2 tbsp

Câpres

30 g

Bébés épinards

56 g

Flocons de piment

4 g

Gousses d'ail

2 unit(s)

Chapelure panko

0.33 cup

Mélange d’épices acidulé à l’ail

7 g

Huile

1 tbsp

Sel

0.125 tsp

Poivre

0.125 tsp

Beurre

2 tbsp

Sucre

0.25 tsp

Preparation

Before starting, bring a large pot of salted water to a boil (use same for 4 servings). Wash and dry all produce.
To the boiling water, add spaghetti. Cook uncovered for 10-12 min, stirring occasionally, until tender but still firm to the bite.
Reserve 1/2 cup (1 cup) pasta water.
Strain spaghetti, then return to the pot, off heat.

Meanwhile, roughly chop spinach.
Peel, then grate or mince garlic.
Line a plate with paper towels.
Heat a large non-stick pan over medium-high.
Drain and rinse capers, then pat dry with paper towels.
When the pan is hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, 1 tbsp (2 tbsp) butter and capers.
Fry for 1-2 min, stirring often, until crispy. Add panko and 1/8 tsp (1/4 tsp) chili flakes and continue cooking for 1-2 min, until golden. (TIP: Like things spicy? Add more chili flakes!)
Transfer to a bowl. Set aside.

To the same pan, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, turkey and Zesty Garlic Blend.
Cook for 1-2 min, breaking up turkey into smaller pieces. Add garlic and continue cooking for 2-3 min, stirring occasionally, until no pink remains in turkey.**
Season with salt and pepper, then remove from heat.

To the pan, add pesto, tomato sauce base, 1 tbsp (2 tbsp) butter, reserved pasta water and 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar. Season with salt and pepper. Stir to combine.
Transfer sauce to the pot with spaghetti.
Add spinach. Stir for 1 min, until spinach is wilted.