avec pesto de poivrons rôtis et parmesan
Ingrédients : Tomates broyées (tomates broyées, purée de tomates, pâte de tomates, eau, tomates en dés, oignon, ail, sel, sucre, acide citrique) • Burger végé (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Couscous perlé (semoule de blé dur) (blé) • Mirepoix (carotte, oignon, céleri) • Pesto au poivron rôti (poivron rouge rôti, huile de soja, eau, graines de tournesol, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), amidon de maïs modifié, sel, sucre, fines herbes, acide citrique, épices , gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Épinards • Parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) (lait) • Bouillon de légumes en poudre (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), légumes déshydratés (sulfite) (carotte, pomme de terre, oignon, poireau, poivrons rouges et verts, chou, céleri, tomate, ail), protéines végétales hydrolysées (maïs, soja) , fécule de pomme de terre, huile de palme, amidon de maïs, extrait de levure, huile de canola, extraits d'épices, herbe, extrait de curcuma, arôme naturel) (soya, sulfites) • Mélange d’épices acidulé à l’ail (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique) (sulfites).
Allergens
Utensils
Tags
Beyond Meat®
2 unit(s)
Couscous perlé
0.75 cup
Mirepoix
113 g
Bébés épinards
56 g
Parmesan, râpé grossièrement
0.25 cup
Tomates broyées à l'ail et aux oignons
1 unit(s)
Pesto au poivrons rôtis
0.25 cup
Bouillon de légumes en poudre
7.5 g
Mélange d’épices acidulé à l’ail
7 g
Huile
1 tbsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, wash and dry all produce.
- In a large pot, heat 1 tbsp (2 tbsp) oil over medium-high.
- When the pot is hot, add Beyond Meat®, mirepoix and couscous. Cook for 2 min, breaking up patties into smaller pieces, until it begins to brown. Season with Zesty Garlic Blend and pepper.
- Add crushed tomatoes, stock powder, pesto, half the Parmesan and 3 cups (6 cups) water. (TIP: Scrape up the brown bits from the bottom of the pot — this will add extra flavour!). Cover and bring to a boil over high.
- Meanwhile, roughly chop spinach.
- Once boiling, reduce heat to medium. Cook uncovered for 8-10 min, stirring occasionally, until couscous is tender and Beyond Meat® is cooked through.**
- Remove from heat, then stir in spinach. Season with pepper. Cook for 30 sec, stirring often, until spinach wilts.
- Divide soup between bowls.
- Sprinkle remaining Parmesan over top.
If you've opted to get Beyond Meat®, cook for 5-6 min, in the same way as the sausage, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.**
750
kcal
Calories
32
g
Fat
10
g
Saturated Fat
85
g
Carbohydrate
14
g
Sugar
11
g
Dietary Fiber
37
g
Protein
10
mg
Cholesterol
1940
mg
Sodium
0.3
g
Trans Fat
1700
mg
Potassium
300
mg
Calcium
9.5
mg
Iron
avec pesto de poivrons rôtis et parmesan
avec pesto de poivrons rôtis et parmesan
avec pesto de poivrons rôtis et parmesan
avec pesto de poivrons rôtis et parmesan
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avec poivrons et maïs
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