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Pains plats super rapides au poulet grillé
Repas 15 min
Riche en protéines
Nouveau
Rapido-presto
Pains plats super rapides au poulet grillé

avec pesto de tomates séchées, épinards et roquette

5 min
Difficulté: 1/3
Italienne

Ingrédients : Filets de poulet • Pains plats (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) (lait, soya, blé) • Mozzarella (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) (lait) • Pesto de tomates séchées (tomates séchées au soleil, eau, huile de soya, huile de canola & huile d'olive extra vierge, tomates, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), feuilles de basilic, sel, sucre, herbes, épices, vinaigre, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Poivron • Mélange roquette et épinards (roquette, épinards) • Vinaigre de riz (vinaigre de riz, sucre, sel) • Mélange d'épices aux herbes italiennes (sel, oignon déshydraté, ail déshydraté, herbes, sucre, oignon en poudre, ail en poudre, huile de canola, dioxyde de silicium) (sulfites).

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Grand bol
Petit bol
Bol à mélanger, moyen

Tags

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Nouveau
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Summer-essentials
Ingrédients
Filets de poitrines de poulet

Filets de poitrines de poulet

320 g

Pain plat

Pain plat

2 unit(s)

Pesto de tomates séchées au soleil

Pesto de tomates séchées au soleil

0.25 cup

Mélange roquette et épinards

Mélange roquette et épinards

28 g

Mozzarella, râpée

Mozzarella, râpée

0.75 cup

Mélange d’épices aux fines herbes italiennes

Mélange d’épices aux fines herbes italiennes

5 g

Mini poivre sucré

Mini poivre sucré

2 unit(s)

Vinaigre de riz assaisonné

Vinaigre de riz assaisonné

1 tbsp

Huile

Huile

2 tbsp

Sel

Sel

0.33 tsp

Poivre

Poivre

0.13 tsp

Preparation
1
Prep

  • Before starting, lightly oil the grill. Preheat the grill to medium-high (approx. 450°F). Wash and dry all produce.
  • Core, then cut mini peppers into 1/4-inch slices.
  • Pat chicken dry with paper towels.
  • To a medium bowl, add chicken, Italian Herb Spice Blend and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then toss to coat.

2
Assemble flatbreads

  • On an unlined baking sheet, arrange flatbreads. (NOTE: This is for easy transferring to and from the grill) 
  • To a small bowl, add sun-dried tomato pesto and half the seasoned rice vinegar. Season with salt and pepper, then stir to combine.
  • Spread pesto-vinegar mixture evenly over flatbreads. Top with cheese and peppers.

3
Grill chicken

  • Add chicken to one side of the grill. Grill for 4-6 min per side, until chicken is cooked through.**

4
Grill flatbreads

  • Meanwhile, arrange flatbreads on the other side of the grill. Reduce heat to low and close the lid. 
  • Cook for 4-5 min, until cheese melts and bottom of flatbreads are crispy. (TIP: Keep an eye on flatbreads so they don't burn!)

5
Finish and serve

  • To a large bowl, add remaining seasoned rice vinegar and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then stir to combine. Add spinach and arugula, then toss to coat.
  • Thinly slice chicken.
  • Top flatbreads with chicken.
  • Cut flatbreads into quarters and divide between plates.
  • Top with dressed spinach and arugula.

Nutrition per serving

820

kcal

Calories

38

g

Fat

10

g

Saturated Fat

58

g

Carbohydrate

6

g

Sugar

4

g

Dietary Fiber

59

g

Protein

155

mg

Cholesterol

1990

mg

Sodium

1

g

Trans Fat

950

mg

Potassium

450

mg

Calcium

5

mg

Iron

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