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Pizza à la dinde façon tacos
Rapido
Pizza à la dinde façon tacos

avec salade hachée

Difficulté: 1/3
Mexicaine

La dinde juteuse occupe le devant de la scène avec tout son assortiment de garnitures à tacos. L’assaisonnement mexicain, quant à lui, fait une apparition remarquée dans ce plat qui remportera certainement le prix du meilleur souper de la semaine.

Allergens

Blé
Lait

Utensils

Plaque de cuisson
Grand bol
Petit bol
Grande poêle antiadhésive
Fouet
Écumoire

Tags

Rapido
Ingrédients
Dinde hachée

Dinde hachée

250 g

Sauce marinara

Sauce marinara

0.5 cup

Oignons verts

Oignons verts

2 unit

Assaisonnement mexicain

Assaisonnement mexicain

1 tbsp

Pâte à pizza

Pâte à pizza

340 g

Petites tomates

Petites tomates

113 g

Fromage cheddar, râpé

Fromage cheddar, râpé

0.5 cup

Crème sure

Crème sure

3 tbsp

Lime

Lime

1 unit

Mélange printanier

Mélange printanier

56 g

Sucre

Sucre

0.5 tsp

Huile

Huile

2 tbsp

Sel et Poivre

Sel et Poivre

2 tsp

Farine tout usage

Farine tout usage

2 tbsp

Preparation
1
Prep dough

Before starting, remove pizza dough from fridge and rest in a warm spot for 20 minutes. Preheat the oven to 475˚F. Wash and dry all the produce. Sprinkle both sides of the dough with flour. Divide the dough into two equal pieces (4 pieces for 4 ppl) and stretch each piece into a rough oval shape on a baking sheet. (NOTE: Use 2 baking sheets for 4 ppl). Let the dough rest in a warm place for 8-10 min.

2
Prep

While the dough rests, thinly slice green onions. Halve tomatoes. Zest, then juice half the lime (whole lime for 4 ppl). Cut any remaining lime into wedges.

3
Cook turkey

Heat a large non-stick pan over medium-high heat. When hot, add 1 tbsp oil (dbl for 4 ppl), then turkey, Mexican Seasoning and half the green onions. Season with salt and pepper. Cook, breaking up turkey into smaller pieces, until cooked through, 5-6 min.\*\* Remove pan from heat.

4
Assemble and bake pizzas

With floured hands, sstretch dough again into large oval shapes. Spread marinara sauce over dough. Using a slotted spoon, top pizza with ground turkey mixture and sprinkle with cheese. Bake pizzas in the middle of the oven, until golden-brown and crisp, 14-18 min. (NOTE: For 4 ppl, bake pizzas in the middle and top of the oven, rotating sheets halfway through cooking.)

5
Make crema and dressing

While pizzas bake, combine sour cream and lime zest in a small bowl. Season with salt and pepper. Whisk together lime juice, 1 tbsp oil and 1/2 tsp sugar (dbl both for 4 ppl) in a large bowl. Set aside.

6
Finish and serve

Add spring mix and tomatoes to the large bowl with dressing, then toss to coat. Cut turkey taco pizzas into slices and divide between plates. Sprinkle with remaining green onions and dollop with crema. Squeeze over a lime wedge, if desired. Serve salad on the side.

Nutrition per serving

3640

kJ

Energy (kJ)

870

kcal

Calories

37

g

Fat

12

g

Saturated Fat

88

g

Carbohydrate

8

g

Sugar

7

g

Dietary Fiber

39

g

Protein

140

mg

Cholesterol

1610

mg

Sodium

avec salade hachée

1/3
Familiale
Une seule plaque
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3

avec crème à la lime

1/3
Familiale
Une seule plaque

avec crème à la lime

5 min 1/3
Très riche en fibres
Riche en protéines
Pizzas au bœuf façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Très riche en fibres
Rapido
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Très riche en fibres
Rapido

avec crème à la lime

1/3
Familiale
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Riche en protéines

avec salade hachée et vinaigrette crémeuse

1/3
Pizzas à l'émincé protéiné à base plantes façon tacos
Préparée en 10 min
5 min 1/3
Végétarien
Riche en protéines
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Pizzas à l'émincé protéiné façon tacos
Préparée en 10 min
5 min 1/3
Très riche en fibres
Végétarien
Rapido

avec crème à la lime

1/3
Familiale
Une seule plaque
Pizzas au bœuf façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Riche en protéines

avec crème à la lime

1/3
Familiale
Une seule plaque
Pizzas au bœuf façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Pizzas a l'émincé protéiné façon tacos
Préparée en 10 min
5 min 1/3
Très riche en fibres
Végétarien
Pizzas à la boeuf façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
Très riche en fibres
Pizzas à la dinde façon tacos
Préparée en 10 min

avec crème à la lime

5 min 1/3
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